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Avances en Ciencias e Ingeniería, 2013 El presente trabajo presenta la metodología para calcular la concentración de mercurio que se volatiliza hacia la atmósfera de la ciudad de Andacollo, que se encuentra presente en las tortas de relave que están dentro de la ciudad.
Ricardo A. Zamarreño +4 more
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Peixe-espada-preto : Caracterização nutricional e conservação em atmosferas modificadas
, 1999 O peixe-espada-preto (Aphanopus carbo) é uma das mais importantes espécies capturadas na ZEE nacional e muito apreciada pela população Portuguesa. Nesta medida, foi objectivo deste trabalho caracterizar o peixe-espada-preto sob o ponto de vista nutricional e estudar as alterações de qualidade registadas durante a armazenagem em refrigerado, de filetes ...
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ATMOSFERA MODIFICADA E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO PARA PÓS-COLHEITA DE AMEIXA DA MATA
Colloquium Agrariae, 2018 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da atmosfera modificada e temperatura de armazenamento na conservação pós-colheita de ameixa da mata. Foram conduzidos dois experimentos, ambos em delineamento inteiramente casualizado ambos com 4 repetições
Juliana Cristina Radaelli +5 more
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Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2005 El uso combinado de bajas temperaturas y de atmósfera modificada facilita el almacenamiento de frutas y hortalizas mínimamente procesadas permitiendo mantener la calidad comercial por más tiempo.
E. Mónaco +3 more
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Atmosfera modificada e aplicação de cloreto de cálcio em caqui Giombo
, 2014 O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação do cloreto de cálcio e o uso da atmosfera modificada ativa e passiva na frigoconservação de caqui „Giombo‟ destanizado e não destanizado visando à manutenção da qualidade e retardando o amadurecimento.
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Revisão:SISTEMAS DE EMBALAGEM PARA CARNE BOVINA FRESCA EM ATMOSFERA MODIFICADA
BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY, 2009 ANNA CECÍLIA VENTURINI +2 more
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Qualidade de figos expostos a atmosferas modificadas em curto período.
Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2016 FlÁvia Gomes Siqueira +1 more
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Atmosferas hiperbárica e modificada na pós-colheita de brócolis ramoso
, 2019 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
, 2014 The camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVAUGH) is Amazon fruit and the objective of this study was to determine the quality of camu-camu fruit stored by modified atmosphere and refrigeration. It was developed in the Laboratory of Food Technology, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Unesp), Ilha Solteira - SP.
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