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Caracterización de promotores mediante modificación genética de banano usando agrobacterium tumefaciens [PDF]

open access: yes, 2012
Programas de mejoramiento convencional se centran principalmente en la producción de híbridos con resistencia a la Sigatoka negra, la principal enfermedad a nivel mundial.
Santos, E.   +4 more
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Sustitución de la harina de trigo por pulpa de banano verde en la elaboración de pan: utilización de una escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitución

open access: yes, 2002
Artículo científico -- Universidad de Costa Rica. Centro Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos (CITA), 2002Se utilizó la escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitutción de la harina de trigo por pulpa de banano verde, en la ...
Víquez Rodríguez, Floribeth   +1 more
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Diseño de una planta procesadora de harina de banano verde a partir del banano rechazado, para la Cooperativa de bananeros del Magdalena [PDF]

open access: yes, 2004
Se designa con el nombre de harina de banano, al producto obtenido por la desecación y pulverización de los frutos de diversas especies de bananos. El proceso de desecación consiste en tomar la pulpa de banano en estado natural y extraerle todo el ...
Facholas Meza, Luis Adolfo
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Implementación de tecnologías de fermentación para la obtención de biocombustibles a partir de residuos de banano

open access: yes, 2010
Contrato 002-2007Se estudió la capacidad de tres tipos de inóculos (biosólidos, porquinaza y desechos de papel tratados térmicamente) para generar metano a partir de banano verde, así como del desecho sólido de la extracción de los azúcares después de la

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Evaluación de la incidencia de problemas metabólicos, mastitis y diarrea en vacas alimentadas con dietas a base de banano verde de desecho en una finca lechera especializada

open access: yes, 2005
El presente estudio se realizó en una lechería especializada localizada en San Lucas Tolimán, Sololá. Se analizaron los registros sanitarios de dicha finca ( durante el periodo 2001 – 2003 ) con el propósito de evaluar las siguientes variables: mastitis ...
Martínez Diaz, José Gilberto
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