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Competição de cultivares de batata-doce em Jataí-GO. [PDF]

open access: yes, 2012
Suplemento.
MOTA, J. H.   +3 more
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MEDIDAS DE DEFESA COMERCIAL: [PDF]

open access: yes, 2021
As medidas de defesa comercial são derivadas de consequências de comportamentos desleais nas atividades de comércio exterior como forma de proteção à indústria nacional do país vitimizado. Para identificar como o governo brasileiro aplica tais medidas, a
Aparecido Fortuoso da Silva, Givan   +4 more
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Práticas parentais de controlo alimentar: relação com o peso da criança [PDF]

open access: yes, 2016
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da NutriçãoÉ na infância que se formam os comportamentos alimentares, sendo os pais agentes cruciais neste processo.
Coelho, Ana Carolina Esteves
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Fritura de alimentos: procedimentos para a obtenção de alimentos com qualidade. [PDF]

open access: yes, 2011
A fritura de alimentos e uma operacao importante por ser um processo rapido de preparacao e por conferir aos produtos caracteristicas unicas de odor e sabor.
LIMA, J. R.
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Acrilamida em doçaria Portuguesa [PDF]

open access: yes, 2015
A acrilamida é um composto de estrutura vinílica, com propriedades carcinogénicas (Grupo 2A- IARC) que tem vindo a ser identificado, em alimentos processados, desde 2002.
Brandão, Carlos   +5 more
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Trends and gaps in sweet potato (Ipomoea batatas L.) improvement in sub‐Saharan Africa: Drought tolerance breeding strategies

open access: yesFood and Energy Security
The main challenge facing agricultural crop production in the current global climate change scenario is sustainability. Drought, as a yield‐limiting factor, has become a major threat to international food security. Tolerance to drought is a complex trait
F. Makhubu   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos. [PDF]

open access: yes, 2011
Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S.
BASSINELLO, P. Z., GARCIA, D. M.
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Referência a estados mentais e Connectedness no discurso da mãe e da criança: relação com a teoria da mente da criança [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação de mestrado integrado em Psicologia (área de especialização em Psicologia Clínica e da Saúde)Este artigo pretende contribuir para a compreensão da teoria da mente das crianças tendo em conta o conteúdo (i.e referência a estados mentais) e ...
Gomes, Marta Daniela Araújo
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Mudanças no consumo alimentar e atividade física de escolares de Florianópolis, SC, 2002 - 2007 Cambios en el consumo alimentario y actividad física de escolares de Florianópolis, Sur de Brasil, 2002-2007 Changes in food consumption and physical activity in schoolchildren of Florianópolis, Southern Brazil, 2002 - 2007

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2012
OBJETIVO: Avaliar a mudança em cinco anos do consumo alimentar e nível de atividade física em escolares. MÉTODOS: Estudo com amostra representativa (n = 4.168) de escolares de sete a dez anos de idade de Florianópolis, SC.
Filipe Ferreira da Costa   +5 more
doaj  

Sociabilidades em volta da mesa [PDF]

open access: yes, 2012
Nesta comunicação, pretendemos apreender algumas formas diferenciadoras de sociabilidades alimentares, em Cascais, que se verificam à volta das refeições geridas por convites ou à volta de alimentos específicos.
Mascarenhas, Maria Paula de Vilhena
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