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Causas y efectos de los malos hábitos alimenticios en los estudiantes de secundaria del séptimo grado D del Instituto Nacional de Segovia “Leonardo Matute”, Ocotal-Nueva Segovia en el segundo semestre del año 2014 [PDF]

open access: yes, 2014
Se planteó como objetivo general de la investigación determinar las causas y efectos de los malos hábitos alimenticios. La investigación sobre las causas y consecuencias de los malos hábitos alimenticios se realizó en el Instituto Nacional de Segovia ...
Jiménez Bolaños, Aura Lila   +2 more
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Incidencia de sobrepeso en niños en edad escolar [PDF]

open access: yes, 2013
El presente trabajo de Investigación tiene como objetivo determinar, comparar y establecer las causas de la incidencia de sobrepeso en niños en edad escolar pertenecientes al Colegio Santa Rosa de Lima y Escuela Adolfo Tula, instituciones educativas ...
Araguna, Mariela, Cirrincione, María A.
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Traditional Mexican Food: Phenolic Content and Public Health Relationship. [PDF]

open access: yesFoods, 2023
Alatorre-Cruz JM   +5 more
europepmc   +1 more source

Modelado de las curvas de supervivencia de E.Coli en bebidas refrescantes y en preparados lácteos (modelo Baranyi) [PDF]

open access: yes, 2016
E. coli O157:H7 es un microorganismo perteneciente a la familia Enterobacteriaceae. Forma parte de la flora normal del intestino del hombre y de los animales de sangre caliente; está implicada en una serie de enfermedades transmitidas por los alimentos ...
Rojas Hernández, Elisa
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[PAPPS Expert Groups. Cancer prevention recommendations: Update 2022]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Marzo-Castillejo M   +4 more
europepmc   +1 more source

Economía alimentaria : trabajos prácticos : guía 2012 [PDF]

open access: yes, 2012
111 p. Libro electrónicoLa producción de esta guía de trabajos prácticos surge de la necesidad de contar con material acorde a los contenidos y modalidad de la materia Economía Alimentaria I.
Ferrari, María Belén, Scacchia, Sergio
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Propuesta de viabilidad para la fabricación de bebidas nutricionales a base de vegetales y frutas como suplemento nutricional

open access: yes, 2018
El proyecto fue desarrollado con el propósito de evaluar la viabilidad para la fabricación de una bebida nutricional a base de vegetales y fruta como suplemento nutricional, enfocada en niños y jóvenes entre los 5 y los 18 años de bajos recursos económicos radicados en la ciudad de Medellín y su área metropolitana. La propuesta se compone de tres fases
Quijano Villa, Mauricio   +1 more
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El no-Magreb: Implicaciones económicas para (y más allá de) la región [PDF]

open access: yes, 2005
Los cinco países que integran el Magreb (Argelia, Libia, Marruecos, Mauritania y Túnez) tienen un PIB conjunto de unos 150 millardos de dólares, una superficie mayor de 11 veces la de España y más de 80 millones de habitantes que alcanzan una renta per ...
Herce, José A.   +1 more
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