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Determinación del contenido de fluoruros en bebidas vegetales: evaluación del riesgo tóxico
, 2022 El flúor es el elemento químico más electronegativo y reactivo de la tabla periódica, además, sus características lo convierten en uno de los iones fisiológicos más activos. Las fuentes de exposición a fluoruros en la población general son el agua, los alimentos y los productos dentales que contienen flúor, siendo la principal vía de absorción a través
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Giardia SP y su participación en las alteraciones nutricionales [PDF]
, 2016 La Giardia es un protozoo flagelado y binucleado que infecta al hombre y a otros mamíferos. La transmisión se produce por la ingesta de quistes presentes en agua o alimentos. En el huésped el parásito reside normalmente en la parte proximal del intestino
Abril Garrido, Paola
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Bebidas vegetales: situación actual en el mercado y preferencias de los consumidores
, 2022 Objectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum ...
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Mexican agricultural export competitiveness [PDF]
This article analyzes the export performance of the Mexican agricultural and food sector in recent years with emphasis on the changing competitiveness of those exports in the U.S. and world markets. The paper includes an examination of the general trends
Malaga, Jaime E., Williams, Gary W.
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Esteroles vegetales en matrices líquidas: Obtención e incorporación en una bebida de frutas
, 2022 RESUMEN: Los fitoesteroles (FE), son metabolitos secundarios que se encuentran en la naturaleza, similares al colesterol, tanto en función como en estructura, presentando modificaciones en la cadena lateral del núcleo ciclopentanoperhidrofenantreno e importantes por su asociación con la reducción del colesterol en sangre. En este trabajo, la extracción
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Botanical knowledge of talar: use of wild plants for medicinal and food purposes in Parque Costero del Sur (Regions of Magdalena and Punta Indio, Buenos Aires, Argentina) [PDF]
, 2018 La Reserva de Biosfera "Parque Costero del Sur" (PCS) se encuentra ubicada en los partidos de Magdalena y Punta Indio, en el noreste de la Provincia de Buenos Aires.
Doumecq, María Belén +2 more
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Demanda hídrica y calidad de agua de uso agrícola de la cuenca del río Jequetepeque, Perú
REBIOL, 2016 Se determinó la demanda hídrica y la calidad de agua de uso agrícola en la cuenca del río Jequetepeque, Perú. La correlación de volúmenes de agua (MMC) y áreas ocupadas por las cédulas de cultivo (ha) en el Valle Jequetepeque durante los años 2001-2014 ...
Ana M. Guerrero Padilla
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Agronomía MesoamericanaIntroducción. Existe una tendencia al consumo de espirulina (Arthrospira sp.) por su valor nutricional y como fuente de proteína sostenible. La espirulina cuenta con sabor y olor intenso que puede generar desagrado a los consumidores, por lo que es ...
Fiorella Bolaños-Quirós +4 more
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, 2017 71 páginasEn todo el mundo hay cerca de 1,5 miles de millones de personas con sobrepeso, de las que 500 millones son obesas, el sobrepeso afecta a 43 millones de niños en el mundo, de acuerdo con el Banco Mundial en 2030 la cantidad de obesos podria ...
Quiroga Castillo, Solanye Katherine +1 more
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Revista MethodoDesde 1975, la obesidad se ha casi triplicado en todo el planeta. En 2016, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones padecían obesidad.
Molina J B
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