Elija una variedad de comidas y sea fisicamente activo, es importante para su buena salud. Sus ninos aprenden viendolo. Elija una variedad de alimentos y sea activo. Ellos lo seran tambien! (2014) [PDF]
"U.S. Department of Agriculture. ChooseMyPlate.gov.""Revisado 10/2014.""Ensena Me Nutricion.""Divertirse con los alimentos y una buena salud : leccion 7.""Boletin educativo de nutricion para primer grado.
University of Missouri Extension
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Estudio comparativo de la dieta en la salud de pacientes con enfermedades crónicas degenerativas no transmisibles : en asocio con Unidad de Salud Barrio Lourdes [PDF]
La salud es un factor determinante en el desarrollo físico de las actividades cotidianas del ser humano, sin embargo, a pesar de su importancia no se valora así en algunos casos, el consumo excesivo de algunos alimentos con alto contenido de grasa y ...
Mendoza Hernández, José Roberto +1 more
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Formación del patrimonio gastronómico del Valle de Toluca, México
Se describe la formación de la cocina patrimonial de la región de Toluca como primer paso para su investigación culinaria. Se utilizó información etnohistórica de primera mano (cronistas) y la consulta de libros, recetarios, tesis y otros documentos ...
Alejandro Tonatiuh Romero Contreras +2 more
doaj
Análisis comparativo entre la leche, productos lácteos y bebidas vegetales
Grado en ...
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Anadenanthera colubrina var. cebil, es una especie nativa de América del Sur, que ha sido ampliamente reconocida por sus propiedades psicoactivas y su uso ritual en diversas comunidades.
Sofia Boscatto +2 more
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Plantas silvestres comestibles utilizadas en poblaciones rurales de la Provincia de La Rioja (Argentina). [PDF]
En este trabajo se indaga sobre el conocimiento popular y el uso de plantas silvestres utilizadas en la alimentación humana en cuatro poblados rurales pedemontanos de La Rioja.
Anton, Ana Maria Ramona +3 more
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En la actualidad el ritmo de pérdida de la diversidad biológica a nivel mundial supera el acontecido en períodos anteriores. Las especies vegetales sufren los efectos del cambio climático, por lo que también necesitan estar aptas para adaptarse ...
Yanelis Castilla Valdés
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A chichería in the quebrada de Humahuaca? The case of Juella, Jujuy, Argentina [PDF]
Consideramos que en el siglo XIII, durante el Período de Desarrollos Regionales, se comenzaron a conformar nuevas sociedades que surgieron de la agregación en nuevos espacios de comunidades menores que vivían dispersas. En la Quebrada de Humahuaca, Jujuy,
Leibowicz, Ivan Federico
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Se presentan los resultados obtenidos del estudio de instrumentos de molienda recuperados en la Excavación I del montículo A del sitio Guardia del Monte -laguna de Castillos- Uruguay.
Irina Capdepont +2 more
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Hábitos de consumo de zanahoria y remolacha en la población estudiantil del octavo grado del Instituto Nacional San Isidro, Departamento de Matagalpa. [PDF]
El presente estudio fue realizado en el Instituto Nacional San Isidro con estudiantes de octavo grado, en este centro se observa la falta de conocimiento acerca de los beneficios que se obtienen del consumo de la zanahoria y la remolacha. Este trabajo
Laguna, Cayetana del Carmen +1 more
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