Results 91 to 100 of about 11,360 (197)
A multi-taxon analysis of European Red Lists reveals major threats to biodiversity. [PDF]
Hochkirch A +77 more
europepmc +1 more source
Estudo comparativo de bolacha Maria de diferentes marcas [PDF]
Dissertação de Mestrado em Qualidade e Tecnologia AlimentarDada a importância que a bolacha Maria tem tido, principalmente na alimentação infantil e dos idosos, e não existindo nenhum estudo de base técnico-científica que estabeleça quais as suas ...
Pereira, Daniela Filipa Cardoso
core
The 28th species of the eelpout genus Pachycara Zugmayer, 1911, is described from specimens collected from an active hydrothermal vent field at a depth of about 2300 m at the Mid-Cayman Spreading Centre of the Caribbean Sea.
Anderson, M. Eric +2 more
core +1 more source
Produção de biscoitos com resíduo do processamento de beterraba (Beta vulgaris L.)
No processamento no processamento mínimo de hortaliças parte da matéria-prima é descartada na forma de folhas, talos ou cascas. A beterraba, um vegetal bastante vendido na forma pronta para o consumo, é uma conhecida fonte comercial de betalaína, um ...
Radla Zabian Bassetto +4 more
doaj +2 more sources
Influência do Açúcar Invertido nos Biscoitos Modelados tipo Rosquinha
Buscando agradar os consumidores, as indústrias alimentícias apresentam uma variedade de novidades. Para alcançar as novidades, pode optar por acrescentar algum ingrediente ou fazer a troca de formulação. Foram elaborados dois diferentes ensaios de biscoitos, diferenciaram-se apenas no tipo de açúcar utilizado.
Kelly N. Marra +2 more
openaire +2 more sources
New records of the critically endangered fern Grammitisazorica (Polypodiaceae). [PDF]
Elias RB, Pereira F.
europepmc +1 more source
Aspectos da biologia e ecologia de Pachycara thermophilum Geistdoerfer, 1994 (Pisces: Zoarcidae) [PDF]
Relatório de Estágio da Licenciatura em Biologia Marinha.A espécie Pachycara thermophilum foi originalmente descrita com base em espécimes capturados no campo hidrotermal Snake Pit da Dorsal Medio-Atlântica.
Costa, Nuno Miguel Pires da
core
Aproveitamento tecnológico da farinha de fruta-pão. [PDF]
bitstream/item/27696/1/Com.tec.187 ...
CARVALHO, A. V. +2 more
core
<p align="justify">As microalgas, como Spirulina, podem ser fonte de proteínas para alimentação humana, com a possibilidade de obter outros produtos como biopigmentos, vitaminas e lipídios.
M. G. MORAIS +2 more
doaj
Consumption of ultra-processed foods and its association with sociodemographic factors in the adult population of the 27 Brazilian state capitals (2019). [PDF]
Costa CDS +5 more
europepmc +1 more source

