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Cladistics, Volume 36, Issue 6, Page 594-616, December 2020., 2020 Abstract The Geomitrini is the most species‐rich group of land snails in the Madeiran Archipelago. The phylogeny of the group is reconstructed based on mitochondrial and nuclear genetic markers. The timing of diversification, the colonisation history of the islands of the Madeiran Archipelago and the evolution of characters of the dart apparatus are ...
Alissa Brozzo +9 more
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Elaboração e avaliação de um biscoito de chocolate enriquecido com sangue bovino.
Vetor, 2007 Foi elaborado um biscoito de chocolate tipo amanteigado, contendo 6% de sangue bovino. O sangue, coletado em sistema aberto, foi secado a 60ºC durante 3 horas e moído até obter-se granulometria inferior a 100 mesh.
Suse Botelho da Silva +1 more
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Revista de Ciências Agrárias, 2009 A região dos Biscoitos na ilha Terceira, nos Açores, é mundialmente conhecida pela vinha em curraletas destinada à produção de Vinhos Licorosos de Qualidade Produzidos em Região Demarcada (VLQPRD). As castas predominantes são Verdelho branco e Verdelho roxo mas também estão presentes Terrantez, Arinto e Boal branco.
Arícia Figueiredo +2 more
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Revista Pensamento Contemporâneo em Administração, 2013 O caso foi desenvolvido para o ensino dos conceitos de segmentação de mercado e posicionamento de marcas, tendo sido utilizado com sucesso em disciplinas de cursos de graduação e de pós-graduação (lato sensu e strito sensu). Para acelerar sua penetração no mercado nordestino de biscoitos, Biscoitos Nacionais, marca de abrangência nacional, decidiu ...
Luis Fernando Hor-Meyll +1 more
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Utilização de subprodutos da agroindústria na elaboração de um biscoito de aveia
Vetor, 2007 Os autores utilizaram plasma bovino e farelo de arroz desengordurado, subprodutos de agroindústrias regionais, na elaboração de biscoitos de aveia com 11,2% de proteína, 8,8% de fibra insolúvel e 7,6% de fibra solúvel. O valor energético do biscoito (394,
Alex Augusto Gonçalves +2 more
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Ciência Rural, 2010 Neste trabalho, foi avaliada a substituição de 5, 10 e 15% de farinha de trigo por fécula de mandioca na elaboração de biscoito doce. Ambas, farinha e fécula, foram submetidas à caracterização físico-química, reológica e análise térmica diferencial (DTA).
Jucyanne Carvalho Vieira +3 more
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CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA
Revista de Agricultura Neotropical, 2016 A aveia é uma gramínea, pertencente à família poaceae e ao gênero avena. Seu grão é amplamente utilizado para a fabricação de produtos de panificação. O biscoito é um produto que apresenta grande interesse comercial e está em constante desenvolvimento ...
Bruna Ferreira Dias +3 more
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Food lists from the diet of a group of elderly individuals: analysis and perspectives [PDF]
, 2011 INTRODUÇÃO: A despeito do aumento expressivo da população idosa nos últimos anos, são escassos os estudos brasileiros relacionados ao consumo alimentar desses indivíduos.
FREITAS, Angélica M de Pina +2 more
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Proposal for mastication clinical evaluation protocol [PDF]
, 2009 Objetivo: elaborar um protocolo de avaliação clínica da função mastigatória, visando auxiliar o fonoaudiólogo a identificar e interpretar os sinais clínicos de alterações na dinâmica da mastigação, além de possibilitar comparações de acompanhamento de ...
GENARO, Katia Flores +2 more
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BISCOITO A BASE DE INHAME SEM GLÚTEN
FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), 2019 RESUMO: Introdução: A partir de um tubérculo pouco usado a cozinha residencial, criou-se um biscoito que leva sabor e fibras ao consumidor, sem adição de conservantes. Objetivos: Com o objetivo de desenvolver um produto inovador usando como base ingredientes não convencionais para o processamento de biscoitos, como o biscoito é um produto altamente ...
Daniela Miotto Bernardi +6 more
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