BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM PANIFICADORAS [PDF]
, 2017 Na sociedade, uma das grandes preocupações econômicas está relacionada com a qualidade dos alimentos. Tendo em vista as Boas Práticas de Fabricação – BPF, que são uma exigência da legislação brasileira, onde é composta por um conjunto de princípios e ...
Bezerra, Alyne Barros +2 more
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Caderno técnico: boas práticas em produção animal [PDF]
In the current context, in which environmental awareness and the search for responsible agricultural practices are growing, with great enthusiasm we share this book “Technical Notebook: Good Practices in Animal Production” which presents itself as a ...
Dias, Alexandre
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Biocosméticos artesanais: avaliação microbiológica e treina-mento em boas práticas de manipulação [PDF]
Biocosméticos compõem-se, essencialmente, de matéria-prima natural e sem a adição de conservantes sintéticos. Na Bahia, grupos de artesãos do Centro Público Economia Solidária (CESOL) produzem biocosméticos utilizando-se de seus saberes ancestrais e ...
Pacheco, Vanessa
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Acompanhamento do processo produtivo de uma farmácia de manipulação
, 2019 MonografiaNão possuiA farmácia de manipulação está cada vez mais consolidada no mercado devido a sua produção exclusiva de medicamentos. A manipulação individual é vista como econômica e eficaz no tratamento de doenças, já que esta é feita ...
Almeida, Ana Paula Brito de
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Conhecimento de manipuladores de carne sobre o complexo teniose-cisticercose e Boas Práticas de Manipulação de alimentos em Jaboticabal, São Paulo, Brasil. [PDF]
, 2014 O estudo objetivou avaliar o conhecimento de manipuladores de carne do Município de Jaboticabal, Estado de São Paulo, sobre o complexo teniose-cisticercose e sobre as Boas Práticas de Manipulação dos alimentos. Participaram do estudo 25 estabelecimentos,
Vidal Martins, Ana Maria Centola +5 more
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Boas práticas de manipulação de alimentos em restaurantes no Brasil: uma revisão sistemática [PDF]
, 2018 Objetivo: verificar por meio de uma revisão sistemática o processo de boas práticas de manipulação de alimentos em restaurantes no Brasil. Método: Estudo de revisão sistemática.
Maceda, Priscila de Lima +1 more
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Qualidade higiênico-sanitária e regulamentar de alimentos de rua comercializados em Florianópolis-SC [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O comércio de alimentos de rua é uma prática antiga comum em diferentes locais do mundo. Os alimentos
Cortese, Raysa Dal Molin
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Assessment of the Microbiological Quality and Safety in Takeaway Sushi Meals in Portugal. [PDF]
Port J Public Health, 2022 Alegria SJC +6 more
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Verificação das boas práticas de manipulação na comercialização de pescados e carnes bovinas na cidade de Maceió - AL [PDF]
Os pescados e a carne bovina são considerados alimentos nobres para o ser humano, pela riqueza de seus nutrientes, no entanto, esses produtos devem ter sua origem conhecida e serem regulamentados por órgãos fiscalizadores para que sua qualidade não seja ...
Costa, Fabiana Palmeira Melo +3 more
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External ventricular drainage management in pediatrics: a simulated scenario for rapid-cycle deliberate practice. [PDF]
Rev Bras EnfermSilva RLFD, Oliveira-Kumakura ARS.
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