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Microeconomía y Desarrollo Tecnológico
La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2012 En el Ecuador se observa que las microempresas campesinas tienen un escaso acceso al desarrollo tecnológico, lo que no ha permitido agregar valor a su producto y se han conformado con ser simples proveedores de materia prima, convirtiéndose en una trampa
Félix Sixto Pilay Toala
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Acta Biológica Colombiana, 2018 Cacao (Theobroma cacao L.) breeding programmes in Ecuador have focused on obtaining high-yield clones with improved disease resistance. Cacao clones should also have photosynthetic characteristics which support increased productivity.
Ramon Eduardo Jaimez +7 more
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Fases lunares en la reproducción vegetativa de cacao (Theobroma cacao L.), Babahoyo, Ecuador
European Scientific Journal, ESJ, 2016 Cacao is the third entry in agricultural exports in Ecuador. In addition, it represents the income for more than 100000 workers in Esmeralda, the Amazon, Los ríos, Guayas and Manabi. The increase demand of ecuadorian cacao is due to its unique characteristics. This cacao is use to make the most important dark chocolate in the world.
Víctor Molina Barbotó +2 more
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Desarrollo y manejo de variedades e híbridos en cultivos de interés estratégico para el Ecuador.
La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2011 El cacao (Theobroma cacao L.) es uno de los principales cultivos perennes de uso agroindustrial que se encuentra en la mayoría de países intertropicales. Este cultivo reviste gran importancia dentro de la economía del Ecuador (principalmente en la región
La Técnica
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Revista de I + D Tecnológico, 2018 En la presente investigación, se evaluó la presencia de cadmio, plomo y ocratoxina en la harina proveniente de las cascarillas de las variedades de cacao Nacional Arriba (cacao nativo, fino o de aroma) y el cacao Colección Castro Naranjal (CCN 51) en ...
Ahmed El Salous, Alina Pascual
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The Scientific World Journal, 2017 Genetic resources of Coffea canephora have been introduced in several tropical countries with potential for crop development. In Ecuador, the species has been cultivated since the mid-20th century. However, little is known about the diversity and genetic
Rey Gastón Loor Solórzano +10 more
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Frontiers in Plant Science, 2017 Cacao (Theobroma cacao L.) is an important cash crop in tropical regions around the world and has a rich agronomic history in South America. As a key component in the cosmetic and confectionary industries, millions of people worldwide use products made ...
Donald Livingstone +11 more
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593 Digital Publisher CEIT, 2023 La presente investigación pretende indagar vínculos dentro de la comercialización por parte de los productores cacaoteros en la provincia de napo con el fin de analizar e identificar los procesos por medio de intermediarios, comisionistas, exportadores ...
D. Guanoluisa-Criollo
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Sistema de producción de la almendra y del cacao: Una caracterización necesaria
Revista de Ciencias Sociales, 2021 El Theobroma cacao, es una especie que aporta interesante conservación de la biodiversidad, permitiendo viabilizar el cultivo como sistema biológico donde se hospedan aves, reptiles, insectos.
Jaime Vera Chang +2 more
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Foods, 2023 The aim of the study was to determine the profile of bioactive compounds in cocoa residues (mucilage and bean shells), and to evaluate their antioxidant activity in two cocoa varieties, Nacional X Trinitario type (Fine Aroma) and the variety CCN-51.
Wilma Llerena +8 more
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