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Innovación y Emprendimiento : Innovación y emprendimiento de los pequeños y medianos productores agroindustriales en Nicaragua [PDF]

open access: yes, 2015
El presente trabajo de investigación, es el resultado de una minuciosa investigación documental, que permite conocer las innovaciones que están realizando las agroindustrias en Nicaragua.
López Reyes, Jennifer Yaosca   +1 more
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Evaluación de unidades familiares de producción lechera en Aguascalientes: estrategias para incrementar su producción y rentabilidad

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2015
Con el objetivo de analizar la lechería familiar, se evaluaron diez unidades de tres comunidades de Aguascalientes, durante el periodo 2009- 2010; donde se realizó: control de datos productivos (pesaje de leche semanal) y reproductivos por computadora ...
Carlos U. Häubi Segura   +1 more
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Modelo de negocio para mejorar la competitividad de la cadena productiva del cuy en Lambayeque-Perú [PDF]

open access: yes, 2016
El principal problema que atraviesan los pequeños productores en la región Lambayeque y en su mayoría a nivel nacional es el bajo nivel de competitividad en sus respectivas cadenas productivas, esto se debe a que no cuentan con una adecuada gestión ...
Cieza Nureña, Zarela   +4 more
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SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA DE AISLAMIENTOS DE Salmonella enterica PROVENIENTES DE PISOS, EQUIPOS, UTENSILIOS Y PRODUCTO TERMINADO EN PLANTAS DE BENEFICIO PORCINO EN COLOMBIA

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2016
La diseminación de Salmonella spp. resistente a antimicrobianos en las cadenas productivas de alimentos de origen animal es una preocupación de salud pública de carácter mundial.
P. M. Bermúdez   +2 more
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Characterization of a Novel Starch Isolated from the Rhizome of Colombian Turmeric (Curcuma longa L.) Cultivars. [PDF]

open access: yesFoods, 2023
Argel-Pérez S   +7 more
europepmc   +1 more source

Antimicrobial Resistance of Non-Typhoid Salmonella in Meat and Meat Products. [PDF]

open access: yesFoods, 2021
Rincón-Gamboa SM   +2 more
europepmc   +1 more source

Los sistemas de producción de rumiantes menores en el Semiárido brasileño y sus limitantes productivas. [PDF]

open access: yes, 2017
Comercialización de productos; Sistemas de producción; Sistemas de produccíon y comercialización de leche de cabra; Los aspectos técnicos y econômicos de la produccíon de leche de cabra; Sistemas de produccíon de carne caprina y ovina; Comercialización ...
GUIMARAES, V. P.   +2 more
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La potencialidad de la Agricultura Familiar en la construcción de territorios : Cooperativa Agropecuaria y Forestal de Colonia Paraíso Ltda., San Pedro, Misiones : un caso virtuoso de entramado socio - productivo [PDF]

open access: yes, 2018
En un contexto global de apropiación de la tierra y el agua - con destino a la agricultura industrial de gran escala y al extractivismo- y la concentración de los mercados de insumos y productos, la cantidad y calidad de la tierra disponible para la ...
Attianese, María Inés
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Análisis de la viabilidad económica y financiera de sistemas de secado artificial de yuca en los departamentos de Córdoba y Sucre

open access: yesAgronomía Colombiana, 2002
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: normal; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 16px;">El presente trabajo ...
Martínez Reina Antonio   +2 more
doaj  

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