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Characterization of a Novel Starch Isolated from the Rhizome of Colombian Turmeric (Curcuma longa L.) Cultivars. [PDF]

open access: yesFoods, 2023
Argel-Pérez S   +7 more
europepmc   +1 more source

Protocolos de buenas prácticas logísticas para la cadena de suministro de alimentos agrícolas : unidad productiva, centros de acopio y empaques

open access: yes
ilustraciones a color, diagramas, fotografías El Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y Bogotá, D.
Pérez Rodríguez, Claudia Patricia   +3 more
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Los sistemas de producción de rumiantes menores en el Semiárido brasileño y sus limitantes productivas. [PDF]

open access: yes, 2017
Comercialización de productos; Sistemas de producción; Sistemas de produccíon y comercialización de leche de cabra; Los aspectos técnicos y econômicos de la produccíon de leche de cabra; Sistemas de produccíon de carne caprina y ovina; Comercialización ...
GUIMARAES, V. P.   +2 more
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Evaluación de unidades familiares de producción lechera en Aguascalientes: estrategias para incrementar su producción y rentabilidad

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2015
Con el objetivo de analizar la lechería familiar, se evaluaron diez unidades de tres comunidades de Aguascalientes, durante el periodo 2009- 2010; donde se realizó: control de datos productivos (pesaje de leche semanal) y reproductivos por computadora ...
Carlos U. Häubi Segura   +1 more
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Antimicrobial Resistance of Non-Typhoid Salmonella in Meat and Meat Products. [PDF]

open access: yesFoods, 2021
Rincón-Gamboa SM   +2 more
europepmc   +1 more source

Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019La Argentina es tradicionalmente un país productor e industrializador de leche.
Arregui, Gonzalo Rubén, Ceppo, Martín
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SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA DE AISLAMIENTOS DE Salmonella enterica PROVENIENTES DE PISOS, EQUIPOS, UTENSILIOS Y PRODUCTO TERMINADO EN PLANTAS DE BENEFICIO PORCINO EN COLOMBIA

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2016
La diseminación de Salmonella spp. resistente a antimicrobianos en las cadenas productivas de alimentos de origen animal es una preocupación de salud pública de carácter mundial.
P. M. Bermúdez   +2 more
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Producción agroexportadora e (in)seguridad alimentaria : el caso de la soja en Argentina [PDF]

open access: yes, 2004
Durante los noventa, la producción agropecuaria argentina presentó importantes transformaciones, que sosteniéndose en un modelo tecnológico intensivo contribuyó a un perfil de país, que creyó encontrar en la creciente especialización productiva ventajas ...
Pengue, Walter Alberto
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La potencialidad de la Agricultura Familiar en la construcción de territorios : Cooperativa Agropecuaria y Forestal de Colonia Paraíso Ltda., San Pedro, Misiones : un caso virtuoso de entramado socio - productivo [PDF]

open access: yes, 2018
En un contexto global de apropiación de la tierra y el agua - con destino a la agricultura industrial de gran escala y al extractivismo- y la concentración de los mercados de insumos y productos, la cantidad y calidad de la tierra disponible para la ...
Attianese, María Inés
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Caracterización de los sistemas de producción de leche en la cuenca noreste de la Provincia de Córdoba, Argentina [PDF]

open access: yes, 2017
91-97La cuenca lechera noreste es una de las principales regiones de mayor producción e industrialización de leche en la provincia de Córdoba. Sin embargo, no se dispone de una correcta caracterización de los sistemas de producción.
Da Riva, Mariano D.   +3 more
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