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La mejora de la calidad en la educación: reflexiones y experiencias [PDF]
, 1997 Este trabajo discute la aplicación de conceptos de control de calidad y calidad total a la mejora de la calidad de la docencia en la universidad. Se presentan tres controles docentes básicos: sobre la impartición de las clases, sobre la satisfacción de ...
Peña, Daniel
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Estudio de la calidad de la leche en una zona tropical en el departamento del Meta, Colombia
Archivos de ZootecniaEste trabajo se realizó en fincas de cuatro municipios del Meta, Colombia, donde la producción de leche es a pequeña escala. El objetivo fue analizar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche, aplicando una encuesta para establecer factores ...
María Ligia Roa Vega
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Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2019 El objetivo del trabajo fue determinar los niveles de ruido durante el ordeño de vacasen sistemas de ordeño mecánico (fijo y móvil) y su relación con el bienestar animal y lacalidad de la leche.
F. García +3 more
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, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que describen generalidades de la leche, parte y funcionamiento de la ubre en una vaca lechera y factores que afectan la producción lechera.Unit 1 of the modular block "Hygienic ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Revista Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad, 2019 En el cantón «Penipe» se evaluó la salud y calidad de leche de cabras Saanen introducidas en los agroecosistemas vulnerables. Partiendo con un muestreo de 78 caprinos, para el diagnóstico parasitario hematológico sobre la determinación de Brucellasp, se ...
Marcelo Eduardo Moscoso Gómez +3 more
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Revista Universidad Católica de OrienteEste estudio se propuso caracterizar la calidad fisicoquímica y composicional de muestras de leche comercializadas en el municipio de Rionegro, Antioquia, con el fin de evaluar su conformidad con los estándares declarados y garantizar su inocuidad para ...
Mariana Cardona Betancur +2 more
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DETERMINANTES Y ORIENTACIONES DE LA CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. UN ESTUDIO SOBRE LA PERCEPCIÓN DEL PROFESORADO UNIVERSITARIO ARGENTINO. [PDF]
, 2010 Los estudios y propuestas doctrinales sobre la calidad en el ámbito de la enseñanza universitaria han proliferado desde la década del noventa en nuestro país y en América Latina.
Colombo, María de la Paz +2 more
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Acidez de la leche y determinación de adulteraciones [PDF]
, 1987 Unidad 3 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen las diferentes pruebas empleadas para determinar la acidez de la leche y juzgarla de acuerdo al resultado obtenido, así como pruebas para determinar ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR: PERCEPCIONES DE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS ARGENTINOS [PDF]
, 2014 La universidad pública es un agente educativo, social y económico de primer orden en la sociedad del conocimiento. Las universidades son probablemente las instituciones que mayor impacto y valor añadido aportan a su territorio, ya sea por la vía de la ...
Colombo, María de la Paz +11 more
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Técnicas para análisis de la calidad de la leche cruda
, 2019 La leche por sus grandes aportes nutricionales y al ser un producto de consumo habitual a nivel mundial, genera gran interés a la escuela de Ingeniería Agroindustrial, ampliando el conocimiento a la comunidad educativa del Instituto Universitario ...
Calderón Silva, Rafael; Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ +6 more
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