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Correlation and heritability Analysis in the genetic improvement of camu-camu

open access: yesScientia agropecuaria, 2012
In Peru and Brazil have been made between 2002 and 2011, correlation and heritability in search of tools for genetic improvement of camu-camu. We studied basic collections, comparative and progeny clones exist in the INIA, IIAP and INPA. The length of petiole (LP), has a half heritability (in the broad sense) of h2 g = 0.42 and correlation coefficients
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By-Products of Camu-Camu [Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh] as Promising Sources of Bioactive High Added-Value Food Ingredients: Functionalization of Yogurts

open access: yesMolecules, 2019
Camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) is a fruit economically relevant to the Amazon region, mostly consumed in the form of processed pulp. Our aim was to perform an unprecedented comparative study on the chemical composition and bioactivities of ...
Natália Conceição   +8 more
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Prooxidant properties of camu camu (Myrciaria dubia)

open access: yes, 2005
Objetivo: Determinar el efecto del ion férrico sobre las propiedades prooxidantes del camu camu (Myrciaria dubia). Diseño: Estudio analítico, experimental, prospectivo y longitudinal. Materiales y Métodos: Se ha evaluado las propiedades prooxidantes del camu camu (Myrciaria dubia), fruto caracterizado por tener un elevado contenido de vitamina C ...
Guija, Henry   +2 more
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Camu-Camu (Myrciaria dubia) from the Amazon

open access: yesInternational Journal of Advanced Engineering Research and Science, 2021
Jaime Paiva Lopes Aguiar   +1 more
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Abonamiento orgánico del camu - camu

open access: yes, 2010
En el centro experimental San Miguel se está llevando a cabo un experimento de abonamiento orgánico de camu-camu en área inundable. Se escogieron 100 plantas para aplicar 5 tratamientos; las plantas fueron defoliadas y podadas en los tratamientos 2, 3,4 y 5, a demás se incluyó un tratamiento como testigo absoluto (T1) sin defoliación y sin poda.
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Producción de plantas de camu camu con diferentes sustratos orgánicos en camas de vivero convencional

open access: yesScientia Agropecuaria, 2013
El objetivo fue verificar el desarrollo inicial de plantones de camu camu con diferentes sustratos orgánicos en camas de vivero convencional con riego por microaspersión y manejo de sombra con malla Chromatine® color rojo con 50% de luz.
Carlos Abanto Rodriguez   +6 more
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Papaya-based jam enriched with camu camu pulp

open access: yesJournal of Agro-industry Sciences, 2021
Carlos Antonio Li Loo Kung   +2 more
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Investigation of Antioxidant Capacity, Chemical Composition, and Sensory Characteristics Using Camu-Camu Powder in the Production of Fresh Cow’s Cheese

open access: yesApplied Sciences
(1) Background: Research into incorporating plant powders into dairy products is growing because they significantly increase the nutritional value of the finished products, making them a more attractive option for consumers seeking healthier alternatives.
Mihaela Adriana Tița   +5 more
doaj   +1 more source

Cosecha y post - cosecha del camu - camu

open access: yes, 2010
Son diversos los factores que intervienen en la cosecha y post-Cosecha de camu - camu, este periodo que se inicia cuando la fruta esta lista para ser colectada de la planta (cosecha en madurez comercial) y termina cuando la fruta entra a la planta de procesamiento para ser transformada en un producto terminado, listo para su consumo (por ejemplo néctar)
Vega Vizcarra, Rodney   +1 more
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Valor agregado rural del camu - camu

open access: yes, 2009
Presenta cuatro procedimientos prácticos para generar valor agregado en productos elaborados en base a camu camu tanto para el consumo local como externo. Como estrategia fundamental, se presentan opciones tecnológicas híbridas entre las experiencias locales con las de los investigadores o profesionales de la industria química y alimentaria.
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