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Efecto del procesado sobre las propiedades y morfología de bioplásticos de proteína de soja [PDF]
, 2018 La industria de los plásticos ha crecido notablemente en los últimos años. Este crecimiento, ligado a la baja biodegradabilidad de estos materiales, ha causado un grave problema medioambiental.
Aguilar García, José Manuel +6 more
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Caracterización funcional de almidones nativos obtenidos de papas (Solanum phureja) nativas peruanas
Scientia Agropecuaria, 2015 Existen muchas variedades de papas nativas cultivadas en diferentes localidades del Perú, generalmente para el auto consumo del agricultor. Sin embargo, la posibilidad de su uso comercial ha originado este trabajo con el fin de darles un valor agregado ...
P. Martínez +4 more
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Eficiencia de una membrana de polipropileno modificada con quitosano en la remoción de iones metálicos ca+2, cu+2, cd+2 y pb+2 [PDF]
, 2017 En el presente proyecto de investigación se llevó a cabo la evaluación de la eficiencia de una membrana de polipropileno modificada con quitosano en la remoción de iones Ca+2, Cu+2, Cd+2 y Pb+2, se propuso que los iones metálicos se coordinen con los ...
FLORES REYES, JORGE ALBERTO +1 more
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Sistemas inteligentes para la liberación controlada de fármacos [PDF]
, 2017 Desde hace años se estudian nuevas técnicas para mejorar el cumplimiento de los tratamientos farmacológicos; es así como surgen los sistemas de liberación controlada de fármacos. Estos sistemas tienen como objetivo liberar el fármaco en el sitio correcto,
Sánchez Andrada, Mireya
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Síntesis de hidrogeles de n-[3-(dimetilamino) propil] metacrilamida para retención de metales [PDF]
, 2010 Crosslinked polymer material containing functional groups (carboxylic acids, amines, hydroxyl and sulfonic acids) can be used as complexing agents for removing metal ions from aqueous solutions, sometimes selectively and with the possibility of their ...
Alvarez Igarzabal, Cecilia Ines +1 more
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infoANALITÍCAEcuador es un país productor de materias primas, entre las cuales se encuentran los productos agrarios. Como resultado de su procesamiento se generan residuos que no se han cuantificado, mismos que afectan al medio ambiente.
Juan Serrano-León +3 more
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Efecto de recubrimientos comestibles a base goma gellan, gelatina y case?na sobre la cin?tica de deterioro de la mora de castilla rubus glaucus benth [PDF]
, 2014 154 P?ginasRecurso Electr?nicoEl objetivo del trabajo fue estudiar el efecto de recubrimientos comestibles (RC) a base de goma gellan (0,5%p/v), gelatina (0,2%p/v) y dos tipos de case?na (micelar y caseinato de calcio 0,1%p/v), combinados con glicerol (0,
C?rdenas Rojas, Ana Julia +1 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003 RESUMEN. El objetivo de la presente investigación fue evaluar las modificaciones que sufre el almidón durante el proceso de nixtamalización en dos genotipos de maíz con diferente dureza de grano.
Y Salinas Moreno +3 more
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Terra LatinoamericanaEn México, el chile (Capsicum chinense Jacq.) es un cultivo de importancia económica y alimentaria cuya producción se ve afectada por fitopatógenos del suelo, siendo el control biológico una herramienta benéfica para el ecosistema.
Rosa Isela Cruz-Rodríguez +5 more
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2009 Se prepararon redes poliméricas interpenetradas de quitosana (QUI) con poli(ácido acrílico) (PAAc) y poliacrilamida (PAAm) mediante la polimerización radicálica de la acrilamida (AAm) y el ácido acrílico (AAc) en presencia de la quitosana, utilizando ...
Michel Bocourt Povea +3 more
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