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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003 RESUMEN. Se estudiaron las propiedades funcionales de la fibra del musgo Sphagnum magellanicun. determinándose: Capacidad de absorción (CAA) y retención de agua (CRA), capacidad de absorción de moléculas orgánicas (CAMO), capacidad de hinchamiento (CH) y
Mario Villarroel +3 more
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Effect of the drying procedure on hybrid sono-aereogels for organic solvent remediation
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y VidrioHybrid organic–inorganic aerogels are highly hydrophobic porous solids that avoid the brittleness and moisture adsorption of the standard silica aerogels.
María Reyes-Peces +7 more
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Evaluación de efectividad de inhibidores base amina-PHPA en el lodo utilizado en campo Opón [PDF]
, 2014 165 páginas : ilustraciones, gráficasLa hidratación es conocida en la industria petrolera como hinchamiento de arcillas, que ocasionan la reducción del diámetro del pozo perforado y el atascamiento de herramientas en el pozo. Evaluar la concentración más
Hernández García, John Alejandro
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Cinética de la liberación controlada fármacos de membranas de quitosano-PHA
, 2016 Spa: Los sistemas de liberación controlada son considerados una eficiente herramienta para el transporte selectivo y la liberación controlada de fármacos a través de medios específicos; estos dispositivos están hechos generalmente de biopolímeros ...
Escobar Sierra, Diana Marcela +2 more
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Vitae, 2006 En Colombia se han realizado pocos estudios sobre la funcionalidad de extractos comerciales de fibra dietaria micropulverizada, lo que motiva a desarrollar un estudio experimental para establecer metodologías adecuadas en su evaluación, para el ...
Francia E. VALENCIA G. +1 more
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Vitae, 2008 El almidón de ñame constituye una excelente materia prima para modificar la textura y consistencia de los alimentos. Su funcionalidad depende del peso molecular promedio de la amilosa y la amilopectina, así como de la organización molecular de estos ...
Everaldo Montes M +4 more
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Síntesis y caracterización de hidrogeles obtenidos a partir de acrilamida y metilcelulosa
, 2006 Un hidrogel se define como una red polimérica la cual tiene la propiedad de absorber grandes cantidades de disolvente causando cambios macroscópicos en las dimensiones del polímero.
Cruz Gómez, Javier +4 more
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Evaluación de la tecnología de ventana de refractancia en el secado de almidón de yuca fermentado
, 2017 Se investigó el efecto combinado de secado al sol y secado con ventana de refractancia de almidón de yuca agrio de la variedad SM1495-5. El almidón agrio se obtiene fermentando el almidón dulce, con el objetivo de cambiar su estructura fisicoquímica ...
Aguirre Argoty, Jhonnatan +1 more
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Estudio de las propiedades emulsionantes del mucílago de la semilla de tamarindo [PDF]
, 2017 En la última década se ha notado un incremento en la demanda de hidrocoloides como agentes emulsionantes, gelificantes, espesantes, estabilizadores y modificadores de textura empleados en la industria alimentaria y farmacéutica.
Peña Mercado, Daniel Enrique
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Evaluación de hidrogeles para aplicaciones agroforestales
Ingeniería e Investigación, 2007 Con hidrogeles sintetizados por medio de la técnica de polimerización en suspensión inversa (PSI), compuestos por acrilamida y acrilato de potasio entrecruzados con N, N’ metilen-bis-acrilamida y que presentan diferentes comportamientos desde el punto de
Andrés Barón Cortés +3 more
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