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Determinación de parámetros óptimos de extracción de fibra dietética soluble a partir de semillas de linaza (línum usitatisssimum l.)

, 2016
La presente investigación tiene como objetivo principal determinar los parámetros óptimos de pH, Temperatura y Tiempo para la extracción de fibra dietética soluble a partir de semillas de linaza (Linum usitatissimim L.), teniendo los objetivos ...
Merma Rio, Braulio Franklin
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Extracción de fibra dietaria de cáscara de naranja mediante microondas y método convencional: Propiedades macromoleculares y funcionales

Tecnociencia Chihuahua
La fibra dietaria (FD) es un conjunto de polímeros de carbohidratos esenciales para la salud humana presentes en alimentos de origen vegetal. Su consumo mejora el tránsito intestinal y puede contribuir a reducir los niveles de glucosa y colesterol en la
Ricardo Montañez Domínguez, Luz Aracely Ochoa Martínez, Juliana Morales Castro, Silvia Marina González Herrera   +3 more
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Prospección de arcillas cerámicas en la campiña de Córdoba (España)

Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2010
This paper deals with some aspects of the mining prospection of clays in the South of Córdoba (Spain). That studied clays are used as raw materials in a processing plant of ceramic products.
Daza Sánchez, A., Ayuso Muñoz, J.
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Caracterización de bentonitas y zeolitas sin tratamiento como refuerzo en materiales compuestos de matriz polimérica//Characterization of untreated zeolites and bentonites as reinforcement in polymer matrix composites

Ingeniería Mecánica, 2014
Las bentonitas con microestructuras compuestas de placas silicio aluminosas. Se logró el objetivo de caracterizar las bentonitas sódicas de Wyoming, USA, Patagonia de Argentina, nordeste de Brasil, así como las bentonitas policatiónicas de Brasil, la ...
Francisco Jesús Mondelo‐García, Liaqat Alí‐Shah, Francisco Jesús‐Almeida, José Luis Valín‐Rivera, María Grasa da-Silva‐Valenzuela, Francisco Rolando Valenzuela‐Díaz, Yosvani Guerra‐Silva, Frank Pérez‐Rodríguez   +7 more
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Síntesis de hidrogeles de dextrano y poli(ácido metacrílico) para su uso como sistema de liberación controlada de doxorrubicina

, 2023
En el presente trabajo se sintetizaron hidrogeles mediante polimerización vía radicales libres a base de dextrano (modificado previamente con metacrilato de glicidilo) y ácido metacrílico (MAA) utilizando quitosano (CS) como ...
André Francisco Cuevas Zepeda
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Valores nutricionales y propiedades funcionales de la harina de sangorache (Amaranthus Hybridus L.) a distintos tiempos de germinado

, 2021
Los objetivos del presente trabajo fueron evaluar los valores nutricionales y las propiedades funcionales de la harina de sangorache (Amaranthus hybridus L.), a distintos tiempos de germinado.
Gamarra Taipe, Nila
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Obtención y caracterización del almidón de maíz oxidado para su posible uso como agente aglutinante en la industria farmacéutica

, 2004
16100741 16100742 16100743Se realizó un estudio sobre la oxidación del almidón de maíz comercial, utilizando un Diseño Experimental 2, donde se midió la influencia de 3 factores: concentración de almidón (30% ó 50%), concentración de agente oxidante ...
Roque Mendoza, Claudia Adelina, Morales López, Silvia Yaneth   +1 more
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Efectos de la compactación y estabilización con cemento y cal en las propiedades mecánicas de filitas [PDF]

, 2006
De forma general se considera a las «tilitas» como rocas foliadas, cuyos componentes esenciales son filosilicatos de grano muy fino y cuarzo. Ocasionalmente pueden contener calcita (filitas calcáreas).
Ruiz-Conde, Antonio, Raigón Pichardo, Manuela, Garzón Garzón, Eduardo, Sánchez Soto, Pedro José   +3 more
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EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES MODIFICADAS POR VÍA ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE ÑAME (D. trífida) UTILIZANDO α-AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TIPO L) EVALUATION OF THE PROPERTIES MODIFICATION FOR VIA ENZYMATIC OF THE STARCH OF YAM (D. trífida) USING -AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TYPE L)

Vitae, 2008
El almidón de ñame constituye una excelente materia prima para modificar la textura y consistencia de los alimentos. Su funcionalidad depende del peso molecular promedio de la amilosa y la amilopectina, así como de la organización molecular de estos ...
Everaldo Montes M, Jairo Salcedo M, José E Zapata M, Jesús Carmona C, Sergio Paternina U   +4 more
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Semillero de investigación Preparación y caracterización de hidrogeles termosensibles con potencial aplicación en la liberación de principio activos 2024-1

Se prepararon hidrogeles basados en carboximetil celulosa - agarosa y carboximetil celulosa - polivinilpirrolidona, los cuales fueron caracterizados utilizando técnicas como microscopía electrónica de barrido, pruebas de propiedades mecánicas y ...
Córdoba Gualmatán, Eduard Alexander
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