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Fabricación de matrices de Quitosano y Alginato para su aplicación en ingeniería de tejidos [PDF]

open access: yes, 2016
81 páginasActualmente se ha trabajado en la ingeniería de tejidos con andamios (Scaffolds) biodegradables, que tienen la capacidad de imitar fielmente a la matriz extracelular (MEC) y así crear un ambiente propicio para la adhesión y proliferación ...
Salazar Puerta, Ana Isabel
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Formulación y evaluación de liberación controlada matriz del comprimido de Diltiazem HCl utilizando goma de guar HPMC y como material de matriz polimérica

open access: yes, 2012
Aim: The present investigation concerns the development of controlled release matrix tablet of Diltiazem HCl. Methods: Matrix tablet of Diltiazem HCl was formulated by using HPMC and Guar gum as a polymeric matrix forming materials in various ...
Patel, BK   +5 more
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Efecto de la adición de hidrocoloides sobre la calidad y el envejecimiento de pan recalentado en horno de microondas y sobre las propiedades de los componentes del pan

open access: yes, 2008
Se evaluó el efecto del uso de hidrocoloides sobre la calidad (volumen específico, relación ancho/alto, dureza y fracturabilidad) y la migración de agua de pan recalentado con microondas, así como sobre algunas propiedades del gluten y el almidón.
De la O Keller, Jessica
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Extracción y caracterización funcional del almidón obtenido de semillas de aguacate (Persea americana) [PDF]

open access: yes
La semilla de aguacate (Persea americana), a menudo descartada como residuo agroindustrial, representa una fuente interesante de almidón con propiedades potencialmente útiles para el sector alimentario.
Hernández Idrovo, Carlos Ismael
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Review on transdermal patches: optimization in drug administration. [PDF]

open access: yesColomb Med (Cali)
Sarmiento Giraldo JJ   +3 more
europepmc   +1 more source

Analisis bromatologico del tuberculo seco y pulverizado de dioscórea cayenensis "Ñame Amarillo"

open access: yes, 2011
104 h.El ñame pertenece al genero Dioscórea de la familia Dioscoreáceas con más de 650 especies los cuales posee tubérculos carnosos ricos en carbohidratos lo que hace que sean utilizados como alimento básico en la dieta alimentaria a causa de su valor ...
Mercado Yeneris, Yina Paola   +1 more
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Semillero de investigación: Desarrollo y Aplicación de Hidrogeles Termosensibles en Modelos de Esferoides 3D, 2025-1

open access: yes
Este informe presenta el análisis de hidrogeles termosensibles sintetizados a partir de agarosa y alginato en diferentes proporciones (50-50, 70-30, 80-20), con el objetivo de evaluar sus propiedades físicas y su potencial aplicación en ingeniería de ...
Laura Daniela Paredes Cuatin
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Comportamiento geotécnico de los materiales lutíticos del Permotrías en Asturias

open access: yes, 2005
En este trabajo se exponen las principales características geológicas y propiedades geotécnicas de los sedimentos arcillosos permotriásicos en Asturias, determinadas a partir de ensayos de identificación y mecánicos realizados en laboratorio.
Torres Alonso, Miguel   +3 more
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Identificación de fibra dietaria en la cáscara, pulpa y en el residuo de la extracción de gel de penca de tuna (Opuntia ficus indica), variedades amarilla y blanca

open access: yes, 2012
En el presente trabajo se realizó la cuantificación de la fibra dietaria en la cáscara, pulpa y residuo de extracción de gel de cladodio de tuna (Opuntia ficus indica), de las variedades blanca y amarilla sin espina del cantón Calvas, provincia de Loja,
Muñoz González, Juan José
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Fibra dietaria de durazno (Prunus persica L.): influencia de la técnica de obtención en las propiedades químicas, físicas y funcionales

open access: yes
Se estudió la optimización de las condiciones de proceso en relación a la obtención de fracciones enriquecidas en fibra dietaria a partir de residuos de duraznos (Prunus persica L.).
Nieto Calvache, Jhon Edinson
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