Interplay of Oxidative Stress and Nitric Oxide Synthase Gene Expression on Cardiovascular Responses in Preeclampsia. [PDF]
Herur A +6 more
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Efeito da secagem nos teores de compostos fenólicos e da atividade antioxidante de bananas Musa nana e Musa cavendishii [PDF]
Bananas e plátanos são hoje cultivadas em todas as regiões tropicais húmidas e constituem o quarto fruto mais cultivado do mundo. A casca da fruta varia de verde profundo a amarelo ou vermelho, enquanto que a polpa varia de branco-marfim para
Barroca, Maria João, Guiné, Raquel
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Valorização de pepino através de secagem: estudo do efeito do método de secagem sobre a composição fenílica e actividade antioxidante do produto [PDF]
: O presente estudo avalia o efeito dos tratamentos de secagem, como é o caso da secagem em câmara convectiva, secagem de túnel e liofilização sobre as propriedades químicas de pepino (actividade antioxidante e compostos fenólicos) em comparação com
Barroca, Maria João +2 more
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Determinación de la capacidad antioxidante de infusiones
En este estudio se ha determinado la capacidad antioxidante de varias infusiones utilizando dos métodos diferentes, el ensayo DPPH y el ensayo ABTS. Se observó que se obtenían valores mayores con el método ABTS que con el DPPH, pero con ambos se obtuvo el mismo orden en cuanto a la capacidad antioxidante de las infusiones estudiadas, siendo el té verde
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Capacidade antioxidante e estabilidade oxidativa de Gengiber officinale
The main objectives of this work were to evaluate the antioxidant activity and to determine of an ethanolic ginger extract total phenolic compounds concentration, as well as verifying its behavior by means of the oxidative stability, when added to refined soybean oil in concentrations of 0, 500, 1000, 1500, 2000 and 2500 mg/kg.
Andreo, Denise, Jorge, Neuza
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Supplementation with açaí (Euterpe Oleracea Martius) for the treatment of chronic tinnitus: effects on perception, anxiety levels and oxidative metabolism biomarkers. [PDF]
Oppitz SJ +8 more
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Fibra dietética e sua capacidade antioxidante
Tarliane Martins Tavares +1 more
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Oxidative Stress and Abnormal Tendon Sonographic Features in Elite Soccer Players (A Pilot Study). [PDF]
Abate M +5 more
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Association between Plasma Thiol Parameters and Troponin Levels in Patients with Acute Coronary Syndrome and Prediction of In-Hospital Ventricular Arrhythmia. [PDF]
Erdoğan M +6 more
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Estudo da capacidade antioxidante de cogumelos comestíveis
Dissertação de mestrado em Segurança Alimentar, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de ...
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