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Frutos silvestres altoandinos compuestos bioactivos y capacidad antioxidante

2022
Carlos Alberto Ligarda Samanez   +7 more
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Capacidade antioxidante total de óleos vegetais comestíveis: determinantes químicos e sua relação com a qualidade dos óleos

Revista De Nutricao, 2011
Vanessa N Castelo-Branco   +1 more
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ANÁLISE DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE PULMONAR SOB PERCONDICIONAMENTO ISQUÊMICO

Anais do VII Seminário de Integração Científica da Universidade do Estado do Pará, 2018
Camila Noura de Brito   +2 more
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AVALIAÇÃO DE FENÓLICOS TOTAIS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA BEBIDA DE CAFÉS DE UMA MICRORREGIÃO DA ZONA DA MATA DE MINAS GERAIS

2022
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Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas

Food Science and Technology, 2010
Solange G Canniatti-Brazaca
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Aquecimento de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias não afeta a capacidade antioxidante e o teor de fenóis totais

Revista De Nutricao, 2011
Greyce Luci Bernardo   +1 more
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Comportamento do estresse oxidativo e da capacidade antioxidante total em ratos submetidos a retalhos cutâneos isquêmicos

Acta Cirurgica Brasileira, 2004
Sandro Percario
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Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas Vitis labrusca L. e Vitis vinifera L.

Food Science and Technology, 2007
Renata Vieira da Mota   +2 more
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Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante para avaliação do exercício físico

Quimica Nova, 2004
Lauro Tatsuo Kubota, Denise Vaz Macedo
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OPTIMIZACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL TOMILLO SECO

2012
J. Rodríguez   +4 more
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compostos fenólicos
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capacidad antioxidante
2. zero hunger
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