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Revista Brasileira de Plantas MedicinaisRESUMO Objetivou neste trabalho analisar a concentração de polifenóis totais, flavonoides e capacidade antioxidantes por meio dos métodos ABTS e FRAP, em erveiras jovens cultivadas em solo coberto e com sombreamento.
T.S. FERRERA +4 more
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ABCS Health Sciences, 2013 Objetivo: Os chás de ervas são tradicionalmente utilizados na medicina popular em muitas regiões do Brasil. Os chás contêm compostos antioxidantes que combatem o stress oxidativo e seu consumo tem sido associado à diminuição dos níveis de colesterol ...
Tieme Nakamura +4 more
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Study of the antioxidant capacity of the extracellular medium of suspensions elicited with an extract of Moringa oleifera leaves [PDF]
, 2018 [Resumo]: Moringa oleifera é unha árbore que destaca polas súas múltiples propiedades nutritivas e farmacolóxicas. Unha das propiedades que posúe Moringa é a cantidade de fenoles que contén e que lle aporta unha gran capacidade para sobrevivir en ...
Fernández Vázquez, Mª Ángeles
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Avaliação do estresse oxidativo no sangue de consumidores habituais de suco de laranja
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2011 Dois biomarcadores do estresse oxidativo foram avaliados em indivíduos saudáveis que receberam doses diárias de suco de laranja, notadamente uma fonte de vitamina C e de flavanonas, que têm sido associadas aos efeitos antioxidante, anti-inflamatório e ...
A.L.M. Nasser +4 more
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Atividade antioxidante total em frutos de acessos de bóbora conservados na Embrapa Semiárido. [PDF]
, 2012 Suplemento.
ALVES, R. E. +3 more
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014 Espécies de Jatobá (Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne) são tradicionalmente utilizadas para o tratamento de diversas doenças. Estudos quimiotaxonômicos têm relacionado o gênero Hymenaea como fonte potencial de compostos fenólicos, taninos, flavonoides,
A.R. Miranda +2 more
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Elicitation test of cell suspensions using as elicitor an extract of "Moringa oleifera" root [PDF]
, 2017 Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumo] Moringa oleifera é unha árbore con características metabólicas singulares, cunha elevada cantidade e variedade de metabolitos secundarios con múltiples funcións, dentro das cales podemos ...
González Casas, Balduino
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Cervejas: relação entre estilos; compostos fenólicos e capacidade antioxidante
Research, Society and Development, 2021 Na composição química da cerveja são encontrados compostos fenólicos que contribuem para suas características sensoriais e possuem capacidade antioxidante, auxiliando a manutenção da estabilidade oxidativa. A compilação de 35 estudos, publicados entre 2006 e 2020, teve o objetivo de levantar informações a respeito dos compostos fenólicos e da atividade
Roberta Nogueira Pereira da Silva +2 more
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Essential oils: in vitro biological activity and their potential application to food packaging [PDF]
, 2016 Os óleos essenciais (OEs) são metabólitos secundários, produzidos por plantas aromáticas e medicinais, com propriedades biológicas interessantes como a capacidade antimicrobiana e antioxidante.
Andrade, Mariana +3 more
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Estudo do potencial antioxidante de vegetais em produção aquapónica [PDF]
, 2015 Dissertação de Mestrado, Tecnologia e Segurança Alimentar, 14 de Dezembro de 2015, Universidade dos Açores.[...]. No presente trabalho pretendeu-se estudar efeito de diferentes sistemas de cultivo de repolhos no seu conteúdo em antioxidantes.
Rico, Hugo Miguel Valadão
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