Activités antioxydante et insecticide d’huiles essentielles de Mentha arvensis L. du Sénégal [PDF]
Ce travail s'inscrit dans le contexte global de valorisation de la biodiversité des plantes aromatiques du Sénégal. L’objectif de l’étude était de déterminer la composition chimique d’huiles essentielles (HE) de Mentha arvensis L.
Diop, Serigne Mbacké +6 more
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Composition phytochimique, nutritionnelle et activité antioxydante des feuilles de baobab de Côte d’Ivoire [PDF]
Objectif: Ce travail vise à étudier la variabilité des nutriments et de l’activité antioxydante des feuilles matures de baobab récoltées dans quatre différentes localités (Abidjan, Bouaké, Boundiali et Man) de la Côte d’Ivoire.Méthodologie et résultats ...
Adima, Augustin Amissa +4 more
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Major physicochemical and antioxidant changes during peach-palm (Bactris gasipaes H.B.K.) flour processing [PDF]
Introduction. Several studies have demonstrated that food processing affects nutrients such as bioactive compounds, protein, starch, fat, fiber, minerals and antioxidant capacity.
Pineda Castro, María Lourdes +3 more
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Rapport final 1997. Projet CORDET : Valorisation des produits de la pêche à Ouvéa [PDF]
La déshydratation-imprégnation par immersion a été appliquée à la valorisation de poissons du lagon d'Ouvéa. Le salage/séchage/fumage de ces produits a été optimisé et des essais de marinage ont été réalisés.
Collignan, Antoine, Hussenet, Aude
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Screening phytochimique, dosage des polyphénols et détermination de l’activité antioxydante de deux plantes antihypertensives du Niger [PDF]
Acanthospermum hispidum Dc. et Ximenia americana L. sont largement utilisées en Afrique subsaharienne pour le traitement traditionnel de plusieurs pathologies, dont l’hypertension artérielle.
Djamilatou, Zakari Seybou +3 more
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Electrochemical microsensors for cutaneous surface analysis: Application to the determination of pH and the antioxidant properties of stratum corneum [PDF]
Potentiometry and cyclic voltammetry were proposed as simple, reliable and non invasive methods for the simultaneous determination of pH and antioxidant properties of skin.
Baur, Jessica +4 more
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Activité Antioxydante Et Teneur En Flavonoïdes De Cinq Plantes De La Famille Des Fabaceae Utilisées Contre De l’Ostéoporose Au Centre De La Côte d’Ivoire [PDF]
La déficience hormonale due à l’âge entraîne entre autres une augmentation de la fragilité osseuse. Pour lutter efficacement contre cette affection, de nombreux auteurs ont préconisé l’usage des plantes.
Aubin, Kouassi Kouadio +6 more
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Stress oxydant induit par la coexposition au plomb et au cadmium : deux contaminants des eaux souterraines de Oued Nil (Jijel - Algérie) [PDF]
L’évaluation globale des résultats d’analyses physico-chimiques de certaines sources d’eaux d’alimentation, situées dans le bassin versant de l’oued Nil dans la ville de Jijel, met en évidence un profil de concentration du plomb et du cadmium qui dépasse
Belli, Nassima +4 more
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Antioxidant Properties of 5‐ASA: Potential Mechanism for Its Anti‐Inflammatory Activity
There is a growing body of experimental data to suggest that the inflamed intestine and/or colon may be subjected to considerable oxidative stress. The most probable source of these oxidants are the phagocytic leukocytes, since these cells are present in large numbers in the inflamed mucosa and are known to produce significant amounts of potentially ...
T Yamada, C Volkmer, MB Grisham
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Le manque et/ou la vétusté de l’information sur les vitamines chez la truie reproductrice est en décalage avec la sophistication des techniques d’élevage et des progrès génétiques considérables des performances de reproduction au cours des dernières ...
J.J. MATTE +3 more
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