Activité antioxydante des composés phénoliques d’huile d’olive extraite par méthode traditionnelle [PDF]
L'objectif de cette etude est de determiner la teneur en composes phenoliques totaux de lfhuile dfolive de la variete Chemlal obtenue par extraction artisanale et dfen tester leur pouvoir antioxydant.
medjahed, H +4 more
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Cosmetic emulsions containing innovative complex coacervates: A cross‐sectional study
This study demonstrates the successful encapsulation of α‐tocopherol using non‐animal biopolymers, improving its stability and functional properties in cosmetic emulsions. The developed microcapsules enhance product texture and rheological behaviour, offering promising potential for more stable and functional skincare formulations.
Delaporte Adeline +2 more
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Phytochemical composition and antioxidant activity of Lavandula dentate extracts [PDF]
Le but de ce travail consiste à étudier la composition des huiles essentielles et des polyphénols des racines, des tiges et des feuilles de la Lavande dentée et d’évaluer leurs potentialités antioxydantes.
Bettaieb Rebey, I. +4 more
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PGE2 is associated with inflammation‐induced erythema. The combination of skincare ingredients, namely allantoin, bisabolol, D‐panthenol and dipotassium glycyrrhizinate (AB5D), reduced the levels of PGE2, inflammatory cytokines as well as mitochondrial superoxide in the keratinocytes exposed to UVB.
Chelsea Tan +8 more
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Procédé de préparation de jus de noni [PDF]
La présente invention se rapporte à un procédé de préparation de jus de noni comprenant les étapes de : a) broyage de fruits de noni lorsqu'ils sont au stade de maturité blanc translucide pour produire une purée de fruits de noni; b) traitement ...
Brat, Pierre +5 more
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Evaluation de l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Aphania senegalensis (Sapindaceae) et de Saba senegalensis (Apocynaceae) [PDF]
Les plantes traditionnelles présentent généralement de nombreuses propriétés thérapeutiques. L’objectif de la présente étude consistait à évaluer l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Aphania senegalensis et de Saba senegalensis par ...
Diatta, Kady +7 more
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Influence de la variété de fraise et de la période de récolte sur les contenus en antioxydants et en anthocyanes ainsi que sur la répartition de l'acide ellagique dans le fruit, les akènes, les feuilles et le rhizome [PDF]
Objectifs L’objectif de ce travail est de déterminer l’influence de la variété de fraise et de la date de récolte sur les teneurs en sucres, en acidité, en phénols totaux, en anthocyanes totaux et en acide ellagique ainsi que sur l’activité antioxydante ...
Andlauer, Wilfried, Thurre, Nathalie
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Composés phénoliques et capacité antioxydante des extraits méthanoliques du Tripodion (Anthyllis tetraphylla L.) [PDF]
Le stress oxydant, causant plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux remèdes antioxydants. Dans cette optique, l’étude de l’activité antioxydante des extraits méthanoliques du Tripodion (Anthyllis tetraphylla L.) a été étudiée.
Almajano Pablos, María Pilar +2 more
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Paramètres influençant la structure et la fonction du globule rouge chez le cheval [PDF]
The erythrocyte, as an oxygen carrier, is submitted to areas where oxidative stress is important. The maintenance of the structure and fluidity of its membrane is essential to its function.
Coudert, Jean +4 more
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Probiotiques, aliments fonctionnels et kéfir : le point sur la situation règlementaire en Belgique et sur les avancées scientifiques en matière d'évaluation des effets santé du kéfir [PDF]
Probiotics, functional foods and kefir: a review of the Belgian regulation and the scientific progress in evaluating the beneficial health effects of kefir. In Belgium and more widely in Europe, conditions for putting probiotics on the market are defined
Berben G., Mukandayambaje R., Ninane V.
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