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Programa de Extensão das Plantas Medicinais: um trabalho de educação permanente em saúde [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeAs plantas medicinais envolvem conhecimentos sobre biodiversidade, saúde, segurança alimentar, educação, manejo e cultivo de plantas, entre outros.
Avila, Raquel Margarete Franzen de   +1 more
core  

Instrument for measuring home cooking skills in primary health care. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Teixeira AR   +4 more
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A horta escolar como recurso didático para a reeducação alimentar e nutricional [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Meio AmbienteO trabalho refere-se à implantação de uma horta de base agroecológica, desenvolvida na EEB Embaixador Edmundo da Luz Pinto, localizada no município de ...
Ribeiro, Pamela   +2 more
core  

Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando   +1 more
doaj  

Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Importância e necessidade de alimentos em geral, no Brasil, com ênfase no feijão: produção e consumo [PDF]

open access: yes, 2013
O objetivo deste trabalho é analisar sucintamente a produção de alimentos em geral, principalmente, do feijão no Brasil, em 2007 e 2008, conforme IBGE/LSPA de julho de 2008, e o respectivo consumo com base nos dados do IBGE e do DIEESE, para entender ...
AIDAR, H.   +3 more
core  

How Are School Menus Evaluated in Different Countries? A Systematic Review. [PDF]

open access: yesFoods, 2021
Cupertino AF   +7 more
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Caracterização da composição do amido de acessos de mandioca. [PDF]

open access: yes, 2012
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) desempenha elevada importância social para os países em desenvolvimento devido sua ampla utilização, seja como alimento ou como matéria prima para a extração de amido.
JESUS, J. L. de   +5 more
core  

Brazilian Position Statement for Familial Chylomicronemia Syndrome - 2023. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Izar MCO   +26 more
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