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Publicidade, sedução e assertividade: a comunicação de marca, hoje [PDF]
Publicado em "Comunicação global, cultura e tecnologia: livro de atas...", ISBN 978-989-20-3877-3A publicidade constitui hoje uma atividade fundamental nas modernas sociedades de consumo.
Peixoto, Fernando Jorge Basto
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Some elements of an analysis of the integration of environmental education in primary and secondary school curricula in Cape Verde [PDF]
[Resumo] No ano de 2012, foi realizada uma Avaliação da Integração da Educação Ambiental nos novos currículos escolares em Cabo Verde (ensino básico e secundário).
Buonavoglia Costa-Pinto, Alessandra
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Engenharia de cardápio é uma ferramenta gerencial para análise das relações entre preço de venda e popularidade dos itens componentes do cardápio, ao longo de um período de tempo, em negócios do setor de alimentação fora do lar.
Cássio da Luz Gularte +1 more
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Qualidade nutricional de cardápios ofertados em escolas do Brasil e do Japão
Introdução: O Japão, assim como o Brasil, enfrenta a perda de suas bases alimentares tradicionais devido à adoção crescente de uma dieta ocidental nos cardápios escolares, o que coloca muitas crianças em risco nutricional.
Silvia Haruka Tsutsumi +2 more
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Este estudo teve como objetivo analisar o cardápio das escolas indígenas de Piaçaguera - SP, quanto ao respeito aos hábitos alimentares e à frequência de produtos ultraprocessados.
Vanessa Manfre Garcia de Souza +1 more
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Regional gastronomy in rural tourism in the southern half of Rio Grande do Sul [PDF]
Articulo cientifico para revitaindizada"Revista de Turismo Contemporaneo Brásil RTC"Na promoção de um destino turístico faz-se necessário conhecer as especificidades de sua configuração, analisando tudo que pode ser empregado para fins turísticos, e ...
AGUIRRE GONZALEZ, NOE ANTONIO +9 more
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A alimentacao oferecida pelo servico de Alimentacao e Nutricao de uma empresa e de extrema importância na garantia de qualidade de vida e produtividade do trabalhador.
Leonan Silva Hernandes, K. Nascimento
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Obtenção artesanal de extrato de soja sob diferentes condições de preparo. [PDF]
Processo de obtenção de extrato de soja; Seleção e limpeza dos grãos de soja; Pesagem; Maceração; Lavagem/Drenagem; Cozimento; Trituração; Separação do resíduo por filtração; Tratamento térmico (pasteurização); Formulação do extrato de soja; Avaliação ...
DELIZA, R. +3 more
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O objetivo deste trabalho foi analisar qualitativamente os cardápios servidos aos acompanhantes e servidores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital público do município de Vitória da Conquista, Bahia.
Laís Ferraz BRITO +1 more
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Aspectos relacionados à alimentação em Instituições de Longa Permanência para Idosos em Minas Gerais
A inadequação nutricional em Instituições de Longa Permanência para Idosos tem sido crescentemente reconhecida como um campo de pesquisas prioritário em todo o mundo.
Mirela Castro Santos Camargos +3 more
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