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, 1996 Dunaliella salina es una microalga de interés biotecnoldgico que, bajo condiciones de estrés salino y/o limitacién de nutrientes, acumula en su cloroplasto gran concentracién del pigmento B-caroteno, metabolito secundario de alto valor comercial.
Luis Enrique Gutiérrez Millán
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Caracterización bioquímica y molecular de la carotenogénesis en frutos cítricos [PDF]
, 2008 Tesis doctoral. Universidad de Valencia, Depto de Medicina Preventiva y Alimentación; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA CSIC), 2008Peer ...
Alquézar García, Berta
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Estudio cinético de la degradación térmica de trans-β- caroteno en uchuva [PDF]
, 2016 Se evalúo el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-b-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1oC por ...
Ochoa, German Cuervo +3 more
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, 2014 En este trabajo se realizó un análisis detallado del proteoma y perfil metabólico de X. dendrorhous durante su crecimiento en glucosa o succinato como fuente de carbono.
Martinez Moya, Consuelo del Pilar
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, 2016 We evaluated discontinuous cultures (Algal medium at 0.5 mM of NaNO3, and 27% NaCl) of five strains of Dunaliella sp. isolated from Venezuelan hypersaline lagoons (Araya, Coche, Peonía, Cumaraguas, and Boca Chica) and one strain from a reference ...
Romero, Lolymar +7 more
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, 2006 La microalga verde Volvocal Dunaliella salina Teodoresco es la fuente natural más rica del carotenoide beta-caroteno. Existe una demanda de beta-caroteno como fuente de colorantes alimenticios, y también como suplemento dietarios para humanos y animales ...
Willian Robert Capa Robles
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Biosíntesis de carotenos y carotenoproteina en "Phycomyces blakesleeanus"
, 1983 En esta Tesis se ha estudiado la actividad carotenogénica de los extractos celulares de la estirpe silvestre y distintos mutantes de Phycomyces, así como el efecto sobre dicha actividad de ciertos factores.
Concha Conejero, Amador de la
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ESTUDIO CINÉTICO DE LA DEGRADACIÓN TÉRMICA DE TRANS-β-CAROTENO EN UCHUVA
Se evaluó el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-β-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1°C por ...
OLGA LUCÍA HOYOS-SAAVEDRA +2 more
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Biosíntesis de apocarotenoides en phycomyces blakesleeanus [PDF]
, 2013 Phycomyces blakesleeanus se reproduce de forma vegetativa por esporas y sexual por micelios de sexo opuesto. El ciclo sexual se caracteriza porque las hifas desarrollan cigóforos, primeras estructuras sexuales, e incrementan su contenido de caroteno ...
Ramírez Medina, Humberto
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, 2005 Se realizaron cultivos discontinuos (medio Algal con 0.5 mM de NaNO3 y 27% de NaCl) de cinco cepas de Dunaliella sp., aisladas de diferentes lagunas hipersalinas de Venezuela (Araya, Coche, Peonía, Cumaraguas y Boca Chica) y una cepa de referencia ...
Aléikar Vásquez +7 more
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