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Archives of Biochemistry and Biophysics, 2013 Johannes, von Lintig, Helmut, Sies
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Avaliação do teor de carotenoides totais em híbridos de mandioca com coloração amarela. [PDF]
, 2012 A importância da mandioca na alimentação do brasileiro é reconhecida desde o início da colonização do País, sendo consumida cotidianamente. Estudos comprovam que algumas variedades de mandioca apresentam em sua composição química carotenoides, que são ...
JESUS NETA, P. +4 more
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Caracterização física e físico-química dos frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) e de suas polpas obtidas por dois tipos de extrator. [PDF]
, 2015 O cajá é um fruto amplamente consumido in natura ou na forma de produtos processados nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Devido à crescente aceitação de seus produtos e à busca por novos sabores, a agroindústria de sua polpa vem despertando interesse
LOPES, A. S. +2 more
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Ciência Florestal, 2013 http://dx.doi.org/10.5902/198050989281Bixa orellana L. (annatto) is considered an important source of natural colorants for food, pharmaceutical and textile industries and Brazil is one of the largest producers and exporters of this natural dye extracted
Nilton César Mantovani +3 more
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Extracción de carotenoides mediante el uso de mezclas ternarias [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2319950 A1 (14.05.2009) También publicado como: ES2319950 B1 (15.02.2010) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200703145 (13.11.2007)Se ha desarrollado una mezcla extractante para la separación de ...
Acién Fernández, Francisco Gabriel +3 more
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Estudio de la calidad del aceite de oliva virgen de la Denominación de Origen «Les Garrigues» (Lleida) durante la campaña 1995/96 [PDF]
, 1998 Departamento de Tecnología de Alimentos, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria, Universidad de Lleida. Centro UdL-IRTA. Avda. Alcalde Revira Roure, 177. 25198 Lleida, España.
Bellart, Ismael +3 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2010 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de herbicidas pós-emergentes no teor de carotenoides em grãos de milho verde. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos - sem aplicação; foramsulfuron ...
Sara de Almeida Rios +4 more
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Avaliação do conteúdo de carotenoides totais e compostos cianogênicos em híbridos de mandioca das gerações 2007 e 2008. [PDF]
, 2012 De origem brasileira, a cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz.) apresenta grande importância socioeconômica para o Brasil e para o mundo (FOLEGATTI et al., 2005), sendo base energética para mais de 700 milhões de pessoas, em vários países ...
FONSECA, M. D. +5 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008 A study was carried out to evaluate a new quantitative analytical technique for determination of plasma carotenoids in poultry. Plasma carotenoides were extracted and measured from 30 blood samples of male Cobb broilers.
M. Teixeira, C.H.A. Meleiro
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Contenido de carotenoides y color extractable de nuevos cultivares en chile pimiento
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2005 Se evaluaron, seis cultivares de chile pimiento: CHR 9802; CHR MURZUCH; CHR 9002; CHR 9801; CHR 9803 y CHR INV, las cuales fueron sometidas a 75 ºC por 8 horas.
V. Méndez-Trujillo +2 more
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