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Neuraminidase inhibition by chemically sulphated glycopeptides. [PDF]

Biochem J, 1979
Mian N, Anderson CE, Kent PW.
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Evaluación Del Efecto De Tres Niveles De Carragenina Kappa Ii Sobre La Calidad De Una Bebida Láctea Fermentada [PDF]

, 2014
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de tres niveles de carragenina Kappa II sobre la calidad de una bebida láctea fermentada y determinar sus características físico-químicas, sensoriales y nutricionales.
Paredes Cuastumal, Yuli Andrea, Fuertes Forero, Oscar Alejandro   +1 more
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El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atún (Thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ºC Tuna (Thunnus thynnus) glazed with hydrocolloids as alternative of edible coatings and storaged at -10ºC

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010
Numerosos estudios han sido enfocados a los ingredientes naturales para mantener la calidad y la vida útil de los alimentos. Los ingredientes biodegradables, tales como hidrocoloides y proteínas pueden ser utilizados para cubrir filetes de pescado con el
Sarahi Mena, Leonardo Rodríguez, Marinela Barrero   +2 more
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Efecto de la Adición de Hidrocoloides sobre las Características Reológicas de Salmueras para Elaboración de Jamón Cocido / Effect of Addition of Hydrocolloids on Rheological Properties of the Brines Used to Prepare Cooked Ham

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2013
Resumen. Con el fin de determinar el efecto de la inclusión de goma de algarrobo (GA), carragenina kappa (CK) y carragenina iota (CI) en salmueras para inyección de jamones cocidos, sobre algunas propiedades reológicas tales como viscosidad, módulo ...
Sepúlveda Cossio Cesar Augusto, Restrepo Molina Diego Alonso, Ciro Velásquez Héctor José   +2 more
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Caracterización de la dinámica molecular de materiales compuestos basados en carragenina y quitina

, 2017
[ES] El presente trabajo aborda el análisis de la dinámica molecular de un material compuesto basado en carragenina y quitina. Este análisis se realiza mediante el uso de la técnica de espectroscopia de relajación dieléctrica (DRS), técnica que se basa en la aplicación de un campo eléctrico alterno sobre la muestra de material, registrando las ...
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Actividad antiinflamatoria de extracto fluido de hojas de siempreviva (Bryophyllum pinnatum)

Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2002
Se indagó sobre la actividad antiinflamatoria de extracto fluido de las hojas de Siempreviva (Bryophyllum pinnatum) frente al edema por carragenina en ratas de un peso promedio de 200-250 g.
Amalia Domínguez Suárez, Maritza Bacallao   +1 more
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Anti-inflammatory, antinociceptive, and antipyretic effects of methanol extract of Cariniana rubra stem bark in animal models

Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2011
Cariniana rubra Miers (Lecythidaceae), popularly known as "jequitibá-vermelho'', is a large Brazilian tree whose bark is used in infusion and decoction for the treatment of inflammatory conditions.
Edson N. Santos, Joaquim C.S. Lima, Vânia F. Noldin, Valdir Cechinel-Filho, Vietla S. N. Rao, Evangelista F. Lima, Guillermo Schmeda-Hirschmann, Paulo T. Sousa Jr., Domingos T.O. Martins   +8 more
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Emerging patterns, impact, and collaborative networks of global scientific output on carrageenan and digestive problems: A bibliometric analysis. [PDF]

Indian J Pharmacol
Espinoza-Carhuancho F, Cabanillas-Lazo M, Quispe-Tasayco L, Mauricio-Vilchez C, Degregori AM, Mayta-Tovalino F.   +5 more
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Succinato de cloranfenicol restaura o acúmulo de células polimorfonucleares na pleurisia induzida pela carragenina em ratos diabéticos

, 1998
Investigou-se o efeito do succinato de cloranfenicol (30 mg/kg, a cada 12 h, durante 4 dias, IP) sobre o acúmulo de leucócitos polimorfonucleares (PMN) na pleurisia induzida pela carragenina (150 mig) em ratos (Wistar, machos, 180-230 g, n = 12) diabéticos (40 mg/kg de aloxana, IV).
Moraes, Julieta Rodini Engrácia de, Moraes, Flávio Ruas de, Engrácia Filho, Jair Rodini   +2 more
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Changes in masseter muscle structure, membrane lipid peroxidation and Ca-ATPase activity as effects of different local anesthetics. [PDF]

Acta Odontol Latinoam
de la Cal C, Di Croce DE, Takara D.
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