Results 81 to 90 of about 2,248 (133)

Anti-inflammatory effect of birsonimadiol from seeds of Byrsonima crassifolia. [PDF]

Food Sci Biotechnol, 2016
Pérez Gutiérrez RM.
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Evaluación de tres Niveles de Carragenina en la Elaboración de Tocino Curado y Ahumado

, 2002
En el Centro de Cárnicos de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) se evaluó la utilización de diferentes niveles de carragenina 0, 3, 5 y 7 por ciento en la elaboración de tocino curado y ahumado ...
López Rubio, Carmen Elisa
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Effects of methotrexate upon inflammatory parameters induced by carrageenan in the mouse model of pleurisy. [PDF]

Mediators Inflamm, 2002
Dalmarco EM, Fröde TS, Medeiros YS.
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Anti-inflammatory effects of theophylline, cromolyn and salbutamol in a murine model of pleurisy. [PDF]

Br J Pharmacol, 1996
Saleh TS, Calixto JB, Medeiros YS.
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INFLUENCIA DE GOMA XANTAN Y GOMA GUAR SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE LECHE SABORIZADA CON COCOA INFLUÊNCIA DA GOMA XANTANA E GUAR SOBRE AS PROPRIEDADES REOLÓGICAS DO LEITE AROMATIZADO COM CACAU INFLUENCE OF GUM XANTHAN AND GUAR ON THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF COCOA- FLAVORED MILK BEVERAGE

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En las bebidas lácteas son utilizados diferentes hidrocoloides con el fin de estabilizar el sistema líquido, en este sentido es necesario determinar la interacción entre algunos hidrocoloides en la matriz alimenticia.
MÓNICA M. OSPINA, JOSÉ U. SEPULVEDA, DIEGO A RESTREPO, KENNETH R. CABRERA, HÉCTOR SUÁREZ   +4 more
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Neuraminidase inhibition by chemically sulphated glycopeptides. [PDF]

Biochem J, 1979
Mian N, Anderson CE, Kent PW.
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Evaluación sensorial e instrumental de textura de salchichones tipo estándar que contienen un extensor cárnico de pasta de pollo

Vitae, 2015
Antecedentes: La carne de pollo mecánicamente deshuesada (CMD) o pasta de pollo es uno de los ingredientes principales utilizado en la industria cárnica para aportar proteína en la formulación de embutidos, normalmente se importa, pero se busca obtener ...
Diana Marcela GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, Elizabeth GIRALDO LOPERA, Diego Alonso RESTREPO MOLINA   +2 more
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Utilización de la κ-carragenina como soporte de inmovilización de microorganismos marinos degradadores de hidrocarburos.

, 2006
Una marea negra provocada por el vertido deliberado o accidental de crudos de petróleo, aceite combustible, fangos o residuos petrolíferos y productos refinados, provoca un gran impacto sobre los ecosistemas marinos y costeros. En este trabajo, se desarrolla un producto compuesto por bacterias marinas inmovilizadas por atrapamiento en k- carragenina ...
Fonseca, E. L., Núñez, R. R., Villaverde, M. J, Barbán, O. M., Ferrer, O. B., Ramos, I., Valdés, O.   +6 more
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El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atún (Thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ºC Tuna (Thunnus thynnus) glazed with hydrocolloids as alternative of edible coatings and storaged at -10ºC

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010
Numerosos estudios han sido enfocados a los ingredientes naturales para mantener la calidad y la vida útil de los alimentos. Los ingredientes biodegradables, tales como hidrocoloides y proteínas pueden ser utilizados para cubrir filetes de pescado con el
Sarahi Mena, Leonardo Rodríguez, Marinela Barrero   +2 more
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Avaliação do emprego da fototerapia laser no processo inflamatório induzido por carragenina na articulação temporomandibular de rato

, 2013
As disfunções temporomandibulares (DTMs) são freqüentes na população e geralmente estão associadas a processos inflamatórios. Estudos anteriores têm evidenciado efeitos positivos da fotobiomodulação laser (FBML) nas DTMs.
Carvalho, Carolina Montagn de
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