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Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. es una planta popular que se emplea en medicina tradicional en muchas partes del mundo y, en especial, en Suramérica. Estudios previos de la especie han reportado actividad antialérgica, antileishmaniasis, antiinflamatoria,
Diana Fernanda Donoso García +5 more
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EFECTO DE LA ADICION DE TRANSGLUTAMINASA Y CARRAGENINA EN GELES LACTEOS INDUCIDOS POR RENINA
EN EL PRESENTE TRABAJO, LA TRANSGLUTAMINASA ES ESTUDIADA DURANTE LA COAGULACIÓN ENZIMÁTICA DE UN SISTEMA LÁCTEO EN COMBINACIÓN CON LOS HIDROCOLOIDES CARRAGENINA, PECTINA DE ALTO METOXILO Y GRENETINA, MODIFICANDO EL PORCENTAJE DE CACL2.
CARO CALDERON, DAVID ALVARO
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El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días.
Luz Amparo Montoya Pérez +2 more
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Atividades antinociceptiva e antiinflamatória do extrato etanólico de Luehea divaricata
RESUMO Considerando os diferentes usos etnofarmacológicos apresentados pela planta Luehea divaricata, realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar as atividades antinociceptiva e antinflamatória do extrato etanólico de suas folhas, em modelo animal,
E.K.F BATISTA +5 more
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Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Farmacologia.A participação das [endotelinas] na reação inflamatória articular, incluindo a [nocicepção] (NOCI), [hiperalgesia] (HIPER)
Daher, Josélia Borba
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Effetti del (-)-linalolo sull'iperalgesia termica indotta dalla carragenina e dal L-glutammato
Una serie di studi condotti nei nostri laboratori hanno dimostrato che il (-)-linalolo, l'enantiomero naturale presente in molti oli essenziali, possiede effetti antinfiammatori ed antinocicettivi in differenti modelli animali.
Peana, Alessandra Tiziana +2 more
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La carragenina: cosa si nasconde dietro un additivo alimentare naturale
La carragenina è riconosciuta come additivo alimentare e appartiene alla classe dei gelificanti. Dagli anni '60 sono stati condotti studi che hanno associato la carragenina allo sviluppo di malattie gastrointestinali quali coliti ulcerosi, lesioni della ...
Finotti, Nadia
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Anti-inflammatory effect of the ethanolic extract from Bowdichia virgilioides H.B.K stem bark
Bowdichia virgilioides H.B.K stem bark (Fabaceae), locally known as "sucupira-preta", is a reputed folk-remedy to treat some inflammatory disorders. To validate its traditional claim, the ethanolic extract from B.
Wander M. Barros +4 more
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As disfunções temporomandibulares (DTMs) são freqüentes na população e geralmente estão associadas a processos inflamatórios. Estudos anteriores têm evidenciado efeitos positivos da fotobiomodulação laser (FBML) nas DTMs.
Carvalho, Carolina Montagn de
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Efecto de la carragenina en las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas del queso fresco [PDF]
El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo, determinar el efecto de la carragenina en las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas del queso fresco, para el cumplimiento de este objetivo se realizó la evaluación de ...
Amao Abarca, Haydeé
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