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NANOCOMPLEJO DE FOSFOPÉPTIDO DE CASEÍNA-FOSFATO DE CALCIO AMORFO (CPP-ACP) EN ODONTOLOGÍA: ESTADO DEL ARTE

Revista de la Facultad de Odontología, 2019
Saliva and external agents containing different concentrations of sodium fluoride (NaF) promote the dental remineralization process. However, these resources may not be sufficient to counteract the multiple factors involved in the process of dental ...
Cristhian Camilo Madrid Troconis, Sthefanie del Carmen Pérez Puello   +1 more
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Genotipificación de <i>Kappa</i>-caseína bovina y evaluación de las frecuencias genotípicas y alélicas de sus polimorfismos en cuatro razas

Actualidades Biológicas, 2017
 En la leche de los rumiantes existen seis proteínas principales clasificadas en dos grupos: caseína (α-lactoalbúmina y β-lactoglobulina). La kappa-caseína bovina es una molécula de 169 aminoácidos codificada por un gen localizado en el cromosoma 6 y ...
Esperanza Trujillo, David C. Noriega, Maurício Camargo   +2 more
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MODELO EXPERIMENTAL DE HIPERLIPIDEMIA CON EL EMPLEO DE CASEÍNA Y GRASAS SATURADAS

Medicentro, 2011
En el presente trabajo se evaluó el efecto hiperlipídico de una dieta combinada de caseína y grasas saturadas, en un modelo biológico conformado por ratas Wistar.
MSc. Yisel González Madariaga, MSc. Dra. Carmen Sánchez Álvarez, Ing. Orestes Castillo Alfonso, MSc. Maibia Tamayo Irsula, Téc. Belkis Verdecía Machado   +4 more
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Peptídeos obtidos da caseína bovina: produção e benefícios à saúde

, 2023
Thaís Regina Mezzomo
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Elaboração e aceitabilidade por atletas e desportistas de iogurte de quefir adicionado de caseína

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019
Os grãos de quefir contêm microrganismos probióticos, responsáveis por benefícios à saúde humana. A caseína é uma proteína, caracterizada por absorção lenta pelo organismo, resultando em um mecanismo prolongado de liberação de aminoácidos. Nesse contexto,
Juliana de Lara Castagoli, Caryna Eurich Mazur, Kélin Schwarz, Mariana Abe Vicente Cavagnari, Rafaely de Fátima Fernandes Almeida Vieira, Gabriela Datsch Bennemann   +5 more
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Valoración de las fracciones de caseínas en leche de cabra Criolla y Saanen

Ciencia Veterinaria, 2021
El objetivo del presente trabajo fue contrastar los porcentajes de las diferentes fracciones de caseína en leche de cabras Criollas y Saanen. Para ellos se evaluaron 6 cabras adultas de cada raza de una gana-dería comercial, ubicada en ...
Dayenoff P, Pizarro J, Banus G, Andrade-Montemayor H   +3 more
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Effects of Iron and Vitamin C on Growth Performance, Iron Utilization, Antioxidant Capacity, Nonspecific Immunity, and Disease Resistance to Aeromonas hydrophila in Chinese Mitten Crab (Eriocheir sinensis)

Aquaculture Nutrition, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023
Iron is an essential trace element with an abroad physiological function, and iron deficiency can impair animal health. Vitamin C (VC) has the potential to release iron from diets and increase iron uptake. This study evaluates the effects of dietary iron and vitamin C on the growth performance, iron utilization, antioxidant capacity, and nonspecific ...
Ying Song, Xinyu Cai, Xianyong Bu, Shubin Liu, Mingqi Song, Yiwen Yang, Xiaodan Wang, Qingchao Shi, Jianguang Qin, Liqiao Chen, Mansour Torfi Mozanzadeh   +10 more
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Effects of Dietary Fishmeal Replacement with Soybean Meal on Growth Performance, Digestion, Hepatic Metabolism, Antioxidant Capacity, and Innate Immunity of Juvenile Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea)

Aquaculture Research, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023
A 70‐day feeding trial was conducted to determine the effects of the replacement of fishmeal (FM) by soybean meal (SM) in diets on growth performance, digestion, hepatic metabolism, antioxidant capacity, and innate immunity of juvenile large yellow croaker (Larimichthys crocea).
Yuntao Wang, Zhen Wang, Zhou Zhang, Yuhang Tang, Yuliang He, Kangsen Mai, Qinghui Ai, Zhitao Qi   +7 more
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Effect of Different Dietary Selenium Sources on Growth Performance, Antioxidant Capacity, Gut Microbiota, and Molecular Responses in Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei

Aquaculture Nutrition, Volume 2022, Issue 1, 2022., 2022
This study investigated the effect of different dietary selenium (Se) sources on the growth performance, antioxidant capacity, gut microbiota, and molecular responses of the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Four Se sources (sodium selenite, L‐selenomethionine, selenium yeast, or Se nanoparticles) were added to purified diets to 0.4 mg Se/kg ...
Qiuran Yu, Chuyan Xia, Fenglu Han, Chang Xu, Artur Rombenso, Jian G. Qin, Liqiao Chen, Erchao Li, Ayşegül Kubilay   +8 more
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Propiedades del queso artesanal elaborado a partir de vacas lecheras alimentadas con pastos tropicales y alimento comercial

La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2022
El objetivo de este trabajo fue determinar las propiedades del queso artesanal, el cual fue elaborado a partir de vacas lecheras alimentadas con pastos tropicales Brachiaria decumbens; Panicum maximum como fuente única de alimentación isocalórica en ...
Luis Fernando Mecias Moreira, Gerardo José Cuenca Nevárez, Frank Guillermo Intriago Flor, Maritza Viviana Talledo Solórzano   +3 more
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