Results 41 to 50 of about 4,180 (145)
Eficácia clínica do complexo de caseína CPP-ACP1 [PDF]
, 2014 OBJETIVO: Foi conduzida revisão da literatura em busca de ensaios clínicos randomizados in situ e in vivo que avaliassem o papel do complexo de fosfopeptídeo de caseína - fosfato de cálcio amorfo na prevenção de lesões de cárie.
Leal, Soraya Coelho +1 more
core +1 more source
MODELOS ESTRUCTURALES DE LA MICELA DE CASEÍNA [PDF]
, 2008 Casein micelle constitutes a very stable milk colloidal system. This has significant practical implications especially regarding to casein gel formation and stability of dairy products during heating, concentration and storage.
M. Castillo +7 more
core
Innotec, 2014 El rendimiento quesero influye en la competitividad de las industrias queseras, por lo que se busca producir leche de mayor valor y su mejor aprovechamiento.
Daniela Veronica Escobar Gianni +11 more
doaj
Ciência e Agrotecnologia, 2003 Visando à produção de hidrolisados de caseína para uso como suplemento dietético, estudou-se a otimização das condições hidrolíticas, empregando-se a pepsina para elevar os teores de di e tripeptídeos.
Raquel Linhares Carreira +5 more
doaj +1 more source
Cuantificación de caseína aislada de tres hatos ganaderos en el Cantón Chone [PDF]
The objective of this work was to quantify the protein (casein) isolated from three livestock herds with different types of feeding, one of them commercial milk, organic milk and overfed milk, 3% - 4%, casein, being in the bovine species On average ...
Suárez-Villa, Amador Javier +2 more
core +1 more source
Formación de un plantel base de ganado bovino criollo argentino para producción lechera: Efecto sobre las frecuencias génicas de los loci de K-caseína, caseína y prolactina [PDF]
, 1999 Se seleccionaron 38 vientres y un toro de raza Criollo Argentino (ACc), para establecer un plantel base destinado a un plan de mejora lechera de esta raza. Con el fin de evaluar el efecto de dicha selección sobre loci asociados con producción lechera, se
Casas, S. +8 more
core
Identificação de vacas da raça Holandesa portadoras de alelo recessivo das doenças genéticas CVM, BLAD e DUMPS e genotipagem para Beta-caseína. [PDF]
, 2021 O Sistema Compost Barn "Vacas e Pessoas Felizes" será implantado no Campo Experimental José Henrique Bruschi da Embrapa Gado de Leite e como uma das etapas de seleção dos animais que comporão o Sistema foi incluída a genotipagem para doenças hereditárias
CAMPOS, R. A. +8 more
core
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2019 Introducción. Se ha demostrado que el caseinato de sodio y sus componentes (caseínas α, β y κ) inhiben la proliferación de la línea celular hematopoyética de ratón 32D clone 3 (32Dcl3) e inducen su diferenciación hacia macrófagos.
Benny Weiss-Steider +5 more
doaj +1 more source
Efecto de las microondas sobre la estabilidad de la Caseína en leche de vaca [PDF]
, 2018 La presente investigación tiene como objetivo determinar el efecto del microondas sobre la estabilidad de la caseína en la leche de vaca para lo cual se utilizó de manera preliminar un ensayo de estabilidad proteica, luego un reconocimiento de ...
Mejía Fustamante, Karla del Rocío
core
, 2018 En este video realizaremos temple de caseína, siguiendo una formulación estándar y resumiremos sus características y aplicaciones, asegurando la calidad y la seguridad, del método y del resultado.https://media.upv.es/player/?id=067e80c0-536b-11e8-aab9 ...
Galbis Juan, Amparo +1 more
core