Circulatory amino acid responses to milk consumption in dairy and lactose intolerant individuals. [PDF]
Eur J Clin Nutr, 2022 Prodhan UK +5 more
europepmc +1 more source
Revista Colombiana de Biotecnología, 1999 Los niveles de proteínas y específicamente de caseínas de interés en los procesos industriales de la leche especialmente en la coagulación y cantidad de cuajo.
M. López, V. Hernández, L. Estrada
doaj
ESTUDO DO VALOR PROTÉICO DE ALGUNS PRODUTOS COMERCIAIS DA COZINHA MACROBIÓTICA
Revista da Escola de Enfermagem da USPCom o intuito de estudar o valor proteico de alguns produtos utilizados na dieta macrobiótica, elaboramos um estudo experimental em ratos albinos machos. Determinamos os índices de Eficiência Protéica e de Conversão Alimentar e a curva de crescimento dos
Maria Josefina Leuba Solum +2 more
doaj +1 more source
First Case Reports of Nontuberculous Mycobacterial (NTM) Lung Disease in Ecuador: Important Lessons to Learn. [PDF]
Pathogens, 2023 Echeverria G +5 more
europepmc +1 more source
EFECTOS DE LA DESNUTRICIÓN PROTEICA EN LA ACTIVIDAD FÍSICA
Lúdica Pedagógica, 2014 El objetivo propuesto consiste en comparar los efectos nutritivos de las proteínas de la soya versus caseína con respecto del crecimiento y la actividadfísica de la natación, y algunos parámetros bioquímicos en ratones Wistar jóvenes.
LISÍMACO VALLEJO CUELLAR
doaj
Role of heat-shock proteins in infection of human adenocarcinoma cell line MCF-7 by tumor-adapted rotavirus isolates. [PDF]
Colomb Med (Cali), 2021 Perez C, Rico J, Guerrero C, Acosta O.
europepmc +1 more source
Detección de adulteración de leche con suero mediante la relación proteína sérica/caseinato
Revista Científica, 2010 La adulteración de la leche con suero de quesería o en polvo reconstituido se ha hecho frecuente en nuestro medio, necesitándose de un método rápido y confiable para detectarla.
José Faría, Luis Boscán
doaj
Worldwide research on the health effects of bovine milk containing A1 and A2 β-casein: Unraveling the current scenario and future trends through bibliometrics and text mining. [PDF]
Curr Res Food Sci, 2023 Gonzales-Malca JA +4 more
europepmc +1 more source
MODELO EXPERIMENTAL DE HIPERLIPIDEMIA CON EL EMPLEO DE CASEÍNA Y GRASAS SATURADAS
Medicentro, 2011 En el presente trabajo se evaluó el efecto hiperlipídico de una dieta combinada de caseína y grasas saturadas, en un modelo biológico conformado por ratas Wistar.
MSc. Yisel González Madariaga +4 more
doaj
Protein quality and glycemic indexes of mango drinks fortified with a soybean/maize protein isolate with three levels of urease activity fed to weanling rats. [PDF]
Food Nutr Res, 2022 Caballero-de la Peña K +4 more
europepmc +1 more source