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Variabilidade genética do gene da kappa-caseína em gado leiteiro holandês no estado do Paraná
Objetivou-se avaliar o polimorfismo do gene da kappa-caseína (CSN3) em bovinos da raça holandesa no estado do Paraná. Amostras de pelos de 98 vacas foram coletadas e encaminhadas para laboratório Neogen® em que foram realizadas as extrações e ...
Gustavo Henrique Barto Borges +2 more
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O Autismo conhecido também como Transtorno do Espectro Autista (TEA) é caracterizado por inúmeras desordens no desenvolvimento psicomotor. Este transtorno pode afetar a capacidade de comunicação, interação interpessoal e o estado comportamental do ...
A. Soares +7 more
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Existem atualmente uma série de terapias para tratamento do Transtorno do Espectro Autista (TEA), no campo da medicina complementar alternativa (CAM), contudo suas validações científicas estão aquém do esperado. Partindo desta realidade o presente artigo
Simone Souza da Costa Silva +1 more
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Avaliaram-se os componentes, as frações de caseína e o rendimento na produção de queijo do leite de cabras das raças Saanen e Anglo-Nubiana, principais raças criadas no Uruguai. O estudo foi realizado em uma fazenda com sistema de criação semi-intensiva.
J.P. Damián +4 more
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ANTECEDENTES: El fosfopéptido de caseína-fosfato de calcio-amorfo (CPP-ACP) promueve la remineralización dentaria; sin embargo, las evidencias clínicas de la lesión cariosa inicial son limitadas.OBJETIVO: Comparar el efecto preventivo y remineralizante ...
Maria Lilia Adriana Juarez Lopez +2 more
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La creciente demanda de alimentos de alto valor nutricional ha inclinado el consumo de lácteos de leche bovina por leche proveniente de otras especies de rumiantes; no obstante, la fracción proteica de la leche es relativamente constante y se compone de ...
Jorge A. Barrero +3 more
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Abstract Dairy intake, as a source of branched‐chain amino acids (BCAA), has been linked to a lower incidence of type‐2‐diabetes and increased circulating odd‐chain fatty acids (OCFA). To understand this connection, we aimed to investigate differences in BCAA metabolism of leucine and valine, a possible source of OCFA, and their role in hepatic ...
Christopher A. Bishop +3 more
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ANÁLISE IN SILICO DA BETA-CASEÍNA DE BOS TAURUS
A Beta-caseína é uma proteína presente no leite bovino codificada pelo gene CSN2, das suas 13 variantes, entre elas A1 e A2 apresentam maior enfoque em pesquisas, pois o alelo A1 está associado ao desenvolvimento de patologias em seres humanos.
Sarah Pereira dos Santos, A. H. Cruz
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Influência da caseína hidrolisada no cultivo in vitro de Oncidium baueri (Orchidaceae)
O nitrogênio possui grande importância para a maioria das espécies cultivadas in vitro. Está envolvido nos processos fisiológicos e bioquímicos associados ao controle de crescimento, diferenciação e morfogênese, sendo a caseína uma das principais fontes ...
José Geraldo Zaparolli Vieira +4 more
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OBJETIVOS: Avaliar o efeito da semente de linhaça no crematócrito do leite de ratas e crescimento corporal dos filhotes durante a lactação. MÉTODOS: Utilizou-se 22 ratas Lister Hooded divididas em dois grupos: controle (GC, n = 11), que recebeu ração ...
Carine Danielle Ferreira Costa Leite +6 more
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