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Cinética de secado de la levadura cervecera (Saccharomyces cerevisiae) [PDF]
Nexo, 2006 En este trabajo se estudió la cinética de secado de la levadura cervecera tomando en consideración el fenómeno de encogimiento presentado por la misma. Los datos experimentales se obtuvieron a tres temperaturas diferentes.
A. Picado, R. Mendieta, J. Martínez
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Clima organizacional en una empresa cervecera: un estudio exploratorio
Revista de Investigación en Psicología, 2010 Los resultados que se presentan forman parte de la tesis de maestría de Cyntia Venegas Gómez (2010). El objetivo fue identificar el clima organizacional en una empresa cervecera, a partir del cuestionario de clima organizacional de Litwin y Stringer ...
Beatriz Acosta U., Cyntia Venegas G.
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Fertilización con nitrógeno y fósforo en cebada cervecera
Semiárida, 2018 El cultivo de cebada cervecera (Hordeum vulgare) es el cuarto cereal del mundo por volumen de producción, detrás de maíz, arroz y trigo. Se han observado respuestas significativas a la fertilización nitrogenada en cebada en numerosos ensayos en la región
Ezequiel Mariano Kloster, Vanesa Parras
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Análisis de costes de una empresa cervecera [PDF]
, 2019 El trabajo realizado se divide en dos partes. La primera, de marco teórico, donde se exponen los métodos, conceptos y supuestos de la contabilidad de gestión.
Sanz Muñoz, Jorge
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Boletín oficial de la provincia de León: Boletín oficial de la provincia de León: Número 94 - 1958 abril 24 (24/04/1958) [PDF]
, 1958 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Distribución optimizada de volúmenes limitados de agua de riego y su efecto sobre el rendimiento y la calidad de la cebada cervecera [PDF]
, 2016 En Castilla-La Mancha (C-LM), la cebada es un cultivo con bajas necesidades de agua de riego (lámina neta, In=2.500 m3ha-1) y con una gran diferencia de rendimiento entre secano y regadío.
Domínguez, Alfonso +4 more
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Historia Agraria de América LatinaEn las primeras décadas del siglo XX tuvieron lugar diversas iniciativas para diversificar la estructura productiva de la provincia de Mendoza, especializada en la elaboración de vino desde 1890.
María Celeste Aroca
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Ciencia e Ingeniería Neogranadina, 2010 En esta investigación, se evaluó la degradación de lodos activados provenientes de una industria cervecera ubicada en el Estado Zulia (Venezuela) bajo condiciones mesofílicas (CM), a 37º C y condiciones termofílicas (CT), a 55º C mediante el uso de un ...
Maribet Rincón Ramírez +4 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022 En el sector de fabricación de bebidas, la cerveza ocupa una posición estratégica puesto que es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. Sin embargo, para su producción son utilizadas grandes cantidades de materia prima que posteriormente ...
Angie Paola Santacruz Salas +4 more
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Cebada cervecera: Época y densidad de siembra
, 2022 Fil: Da Silva, Laura Victoria.
Da Silva, Laura Victoria +1 more
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