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Informe ensayo cebada cervecera Comarca Andina [PDF]
Fil: Claps, Leonardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Vago, Juan +5 more
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Estudio comparativo de cuatro sistemas de propagación de levadura cervecera por lote alimentado
Se realizó la propagación por lotes de levadura cervecera y con base en estos resultados se ajustó un modelo matemático. Se llevaron a cabo cuatro fermentaciones con diferentes técnicas de alimentación y se confrontaron los resultados mediante simulación.
L. Caicedo, J. Sierra, H. Hoyos
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Operaciones Básicas en la Industria Cervecera
Universidad de Sevilla.
Díaz Cadenas, José Antonio
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Memoria de práctica profesional en Compañia Industrial Cervecera S.A. [PDF]
Fil: Mir, Abraham Emanuel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina.
López, Erika Macarena
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La presencia de la Sabitum (MÍ.KURUN.NA) en la Jurispridenciade Mesopotamia
Este artículo trata de la presencia de la sābītum (MÍ.KURUN.NA) en los textos jurídicos de Mesopotamia. Estos dos vocablos fueron los utilizados por los escribas para referirse a la mujer que ejerció el oficio de «cervecera».
Juan Antonio Pino Cano
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El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el crecimiento de juveniles del pez ornamental H. bimaculatus, Cichlidae, utilizando residuos industriales de langostino argentino y cebada cervecera, con complemento de algas en el alimento.
María Marta Pérsico +9 more
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El presente artículo analiza el surgimiento y consolidación de la empresa cervecera Florida Ice and Farm (FIFCO), una de las más avanzadas y modernas del contexto costarricense.
Jorge Marchena Sanabria
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Cebada cervecera: calidad [PDF]
La calidad de la cebada cervecera (Hordeum vulgare L.) está definida por el genotipo, el ambiente y la interacción genotipo- ambiente (Moreyra, 2016).
Castro, Ana Carolina
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En las primeras décadas del siglo XX tuvieron lugar diversas iniciativas para diversificar la estructura productiva de la provincia de Mendoza, especializada en la elaboración de vino desde 1890.
María Celeste Aroca
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Propuesta en supply chain management y logistica de la empresa central cervecera de Colombia S.A [PDF]
Propuesta en supply chain management y logistica de la empresa central cervecera de Colombia S.APropuesta en supply chain management y logistica de la empresa central cervecera de Colombia S.
Albarracín, Nubia Esperanza +4 more
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