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Producción de malta cervecera [PDF]
, 2017 El presente trabajo contiene el análisis y la evaluación técnico económica de la elaboración de malta cervecera tipo Pilsen, a nivel industrial. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.
Arriola, Ailén, La Spina, Bruno
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Páginas, 2023 A comienzos del siglo XX, en Mendoza, se promovió el cultivo de cebada para la producción de malta y la elaboración de cerveza con la instalación de un complejo industrial que, en la provincia de la vid y el vino, tuvo repercusiones en el plano ...
María Celeste Aroca
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Influencia del Precio en el Volumen de ventas de los Productos de Compañía Cervecera de Nicaragua período 2015-2016 en Matagalpa y Jinotega [PDF]
, 2017 El presente trabajo de investigación consiste en el análisis de la influencia del precio en el volumen de ventas de los clientes de Compañía Cervecera de Nicaragua, periodo 2015-2016 en Matagalpa y Jinotega, este trabajo se ha realizado con el objeto de ...
Alcides Salomon, Amador Mairena +1 more
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Desarrollo floral en cereales de invierno en distintas épocas de siembra
Semiárida, 2020 En trigo pan, trigo candeal y cebada cervecera, el ápice en estado de doble lomo y de espiguilla terminal diferenciada, marca el límite para realizar distintas prácticas agronómicas. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el desarrollo del ápice y
C. A. Campanari
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Unión de cervecerías peruanas Backus y Johnston S.A.A.: reporte de valoración [PDF]
, 2015 El objetivo de este reporte es presentar los resultados de la valorización económica que se ha realizado a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. al ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2014.
Arce Regal, Cecilia +2 more
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Gerencia del conocimiento en empresas cerveceras. Estudio de un caso.
Revista Venezolana de Gerencia, 2009 La investigacion se realizo con el proposito de determinar el desarrollo de la gerencia del conocimiento en empresas cerveceras del Municipio San Francisco del estado Zulia, Venezuela. La investigacion fue descriptiva; con un diseño de campo, no experimental transversal.
Batlle Rois-Méndez, Francisco +1 more
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Industrias cerveceras de Argentina
H-Industri@El artículo recorre una trayectoria de la industria cervecera, del siglo XX hasta principios del XXI, en Argentina a partir de fuentes primarias y secundarias y una relectura de trabajos de historia industrial. Las dimensiones tratadas son el desarrollo
Santiago Manuel Kaderian
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Relevancia de la disponibilidad de azufre y removilización de asimilados sobre la calidad de la cebada cervecera [PDF]
, 2016 En la industria cervecera la calidad de los granos de cebada para su comercialización está determinada principalmente por el contenido proteico (relacionado con el contenido de nitrógeno) y el calibre (relacionado con el contenido de azúcares) de los ...
Caputo Suarez, Carla Paula +4 more
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El uso industrial del agua en la cervecería Heineken en Monterrey, México
Región y Sociedad, 2020 El objetivo es analizar el uso del agua en la industrialización de la cerveza en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México. Esta ciudad se caracteriza por la escasez del recurso que es la materia prima principal para la elaboración de la bebida.
Salvador Corrales C.
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Estudio de la producción de hidrógeno en régimen batch con agua residual proveniente de la industria cervecera [PDF]
, 2013 Este documento, presenta una revisión de la literatura sobre la producción de hidrógeno y adicionalmente se quiere dar a conocer un análisis experimental, basado en una de las más eficientes metodologías para la producción de hidrógeno, como lo es la ...
Arias González, Erika Fernanda +1 more
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