HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiênTrong nghiên cứu này, chúng tôi đã tổng hợp một vật liệu mới có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Lần đầu tiên cao chiết Mán đỉa được đưa vào hỗn hợp collagen/chitosan/TEOS, vật liệu tạo thành có khả năng chống oxy hóa trong ba mô hình: tổng khả năng chống ...
Ngọc Nguyễn Hoàng Lương +10 more
doaj +3 more sources
Ảnh hưởng của dung môi chiết tách đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ bột tảo Spirulina (Anthrospira platensis) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Đề tài được thực hiện nhằm mục đích khảo sát khả năng chống oxy hóa của cao chiết từ bột tảo Spirulina (Anthrospira platensis), từ đó làm tiền đề cho các nghiên cứu ứng dụng cao chiết tảo trong việc bảo quản các sản phẩm thủy sản. Cao chiết được chuẩn bị
Nguyễn Lê Anh Đào +2 more
doaj +2 more sources
Hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết lá gáo trắng (Neolamarckia cadamba (Roxb.) Bosser) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Cao lá Gáo trắng - GT (Neolamarckia cadamba (Roxb.) Bosser) có chứa các thành phần hóa học bao gồm alkaloid, flavonoid, glycoside, phenol, tannin, triterpenoid. Hàm lượng polyphenol và flavonoid được xác định lần lượt là 376,43±2,22 mg GAE/g và 613,53±90,
Phan Kim Định +2 more
doaj +4 more sources
ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ CHIẾT ĐẾN HÀM LƯỢNG VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA POLYSACCHARIDE TỪ CÂY DÂY CỨT QUẠ -Gymnopetalum cochinchinense [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiênẢnh hưởng của nhiệt độ chiết đến khả năng chống oxy hóa in vitro của polysaccharide từ cây Dây cứt quạ đã được khảo sát. Kết quả cho thấy ở nhiệt độ chiết 80°C thì hoạt tính chống oxy hóa của polysaccharide là cao nhất. Tổng hàm lượng chất chống oxy hoá
Lan Huong Hoang Thi +11 more
doaj +2 more sources
XÁC ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VITAMIN C VÀ MỘT SỐ CAO ETHANOL THÔ CHIẾT TỪ THỰC VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP FERRIC THIOCYANATE (FTC) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Dịch chiết ethanol thô từ vỏ rễ bần, vỏ thân sung, và hạt cau được dùng để xác định khả năng chống oxy hóa bằng phương pháp Ferric Thiocyanate (FTC) với acid ascorbic được dùng làm chất chuẩn. Kết quả cho thấy hoạt tính chống oxy hóa của acid ascorbic là
Trần Thị Bé Lan, Lê Thanh Phước
doaj +1 more source
THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ RONG MƠ SARGASSUM MICROCYSTUM [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của hỗn hợp polysaccharide ly trích từ rong mơ S. microcystum. Polysaccharides được trích xuất bởi ba dung môi khai thác khác nhau: nước 100 oC, HCl 0,1N và Ethanol 90%.
Huỳnh Trường Giang +3 more
doaj +1 more source
Khảo sát tác động chống oxy hóa in vitro của lá cây lá dong (Phrynium parviflorum Roxb, Marantaceae) [PDF]
, 2018 3 tr.Đề tài tiến hành nhằm khảo sát sự ảnh hưởng của dung môi chiết (nước, cồn 50%, 70%, 96%) lên hoạt tính chống oxy hóa in vitro của lá cây Lá dong thông qua khả năng đánh bắt gốc tự do DPPH. Kết quả cho thấy dịch chiết nước của lá cây Lá dong cho hoạt
Hoàng, Thị Phương Liên
core +3 more sources
, 2023 64 tr.Lá Thường xuân (Hedera helix L.) là dược liệu quý có tiềm năng chống oxy hóa cao, tuy nhiên tại Việt Nam còn ít nghiên cứu. Nghiên cứu này đã tiến hành chiết xuất và phân lập các hợp chất từ lá Thường xuân thu hái tại Lạng Sơn.
Mai, Hữu Phước
core +1 more source
, 2020 44 tr.Phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất từ phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa; Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các hợp chất phân lập được trên mô hình ...
Dương, Thị Ngọc Huyền
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022 Quá trình xử lý nhiệt được áp dụng trong nghiên cứu dịch ép làm từ trái dâu Hạ Châu. Các chỉ tiêu chất lượng và phương pháp kiểm trong các công đoạn xử lý nhiệt là polyphenol tổng số (thuốc thử Folin-Ciocalteu), flavonoid tổng số (tạo phức AlCl3 ...
Nguyễn Hồng Xuân +14 more
doaj +1 more source