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Actividad antioxidante e inhibidora de a-glucosidasa y a-amilasa de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) [PDF]
Nova Scientia, 2014 La cebolla (Allium cepa L.) ha sido cultivada durante miles de años y es utilizada como un componente importante en la dieta del ser humano. Estudios recientes sugieren que su consumo puede reducir o prevenir problemas de salud como asma, enfermedades ...
Leticia X. López-Martínez +2 more
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NIRS potential use for the determination of natural resources quality from dehesa (acorn and grass) in Montanera system for Iberian pigs. [PDF]
, 2018 NIRS technology has been used as an alternative to conventional methods to determinate the content of nutrients of acorns and grass from dehesa ecosystem.
Cabeza de Vaca, M +9 more
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Obtención de compuestos fenólicos a partir de residuos de uva isabella (vitis labrusca)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2017 Los residuos de la agroindustria presentan un gran potencial como fuente de compuestos de valor agregado. El presente estudio evalúa la caracterización química de residuos generados en el cultivo (sarmientos) y en la producción (i.e.
Angela Viviana Ruales Salcedo +2 more
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Semiárida, 2021 El presente estudio evaluó la capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de la hoja cruda y seca de la Guaviduca (Piper carpunya Ruiz & Pav.), siendo la capacidad antioxidante determinada por el método FRAP (Ferric ion reducing ...
Miguel Angel Enríquez
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Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2020 Contextualización: Fusarium graminearum es un microorganismo de campo que afecta a gramíneas y causa grandes pérdidas, particularmente a cultivos de arroz.
Mateo León Durán +1 more
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Acta Botanica Mexicana, 2019 Antecedentes y Objetivos: Cnidoscolus aconitifolius es una especie arbustiva que se utiliza como planta ornamental, medicinal y alimentaria en varias partes del mundo, conocida en México como chaya. Existe poca investigación científica publicada sobre su
Rosa Iris Godínez-Santillán +3 more
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Carga de parásitos internos del ganado bovino en ambientes con alta diversidad de plantas
AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2021 El contenido de compuestos fenólicos de las plantas forrajeras está asociado positivamente a bajas cargas parasitarias en el ganado (Provenza y Villalba, 2010). Diversas plantas que contienen compuestos como terpenos, alcaloides, saponinas, antraquinonas
Daheli Anahi Ocelot-Alvarado +4 more
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Uniciencia, 2014 Las tisanas de rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) son consumidas en Costa Rica por su conocido efecto cardioprotector asociado a la presencia de compuestos fenólicos, principalmente antocianinas.
Melissa Agüero +2 more
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Nova Scientia, 2015 Las esterasas de ácido ferúlico son capaces de liberar compuestos fenólicos de la pared celular vegetal, aumentando el acceso a los polisacáridos. Se realizaron determinaciones In vitro con la finalidad de determinar el potencial de una esterasa de ácido
José C. López O. +3 more
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Estimación de la ingesta diaria de compuestos fenólicos en la población española
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 Introducción: Los compuestos fenólicos son un amplio grupo de moléculas presentes en los vegetales con diversidad de estructuras químicas y actividad biológica.
Inma Navarro González +2 more
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