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Consumo de alimentos não saudáveis entre adolescentes brasileiros e fatores associados

open access: yesTempus Actas de Saúde Coletiva, 2018
Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos não saudáveis e fatores associados em adolescentes estudantes do ensino médio integrado da rede pública federal de quatro cidades do sul do país.
C. C. Bortolotto   +5 more
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Proceso de validación de una encuesta de consumo de alimentos a escala familiar. Localidad Playa Baracoa

open access: yesMedisur, 2013
Fundamento: estimar el consumo de los alimentos en el hogar requiere de la existencia de un método que, para ser generalizado, debe transitar por un proceso de validación.Objetivo: validar la encuesta de acceso y consumo de alimentos en el hogar.Métodos:
Mayelín Barrios Díaz   +3 more
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Desenvolvimento de um questionário de freqüência alimentar e caracterização do padrão de consumo dos trabalhadores de baixo nível sócio-econômico da cidade de Goiânia, Estado de Goiás, Brasil

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2008
Um questionário de freqüência de consumo alimentar (QFA) foi planejado para avaliar a freqüência média de consumo de alguns alimentos e caracterizar o padrão alimentar entre os trabalhadores.
Nélida Schmid Fornés   +1 more
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CONSUMO DE ALIMENTOS SEGUNDO O GRAU DE PROCESSAMENTO POR CRIANÇAS DE ESCOLAS PRIVADAS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO

open access: yes, 2018
Investigar o consumo de alimentos segundo grau de processamento por criancas. Metodo: Trata-se de um estudo exploratorio transversal, que foi realizado com criancas de 2 a 7 anos frequentadoras de escolas privadas da regiao metropolitana de Sao Paulo. Os
Iracy Marles Godim Fabiano   +2 more
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Consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2013
OBJETIVO: Analisar características do consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação, conduzido com 34.003 indivíduos acima de dez anos de idade em 24% dos domicílios participantes ...
Ilana Nogueira Bezerra   +3 more
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Padrões de consumo alimentar baseados no orçamento das famílias na região metropolitana de São Paulo

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018
Os padrões alimentares fornecem dados de frequência alimentar e de consumo, permitindo avaliar a dieta com base no orçamento das famílias analisadas.
Davi Augusto Camargo   +1 more
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Aportes de zinc de los alimentos de mayor consumo en la encuesta nacional de consumo familiar de alimentos

open access: yes, 2016
El objetivo es dar a conocer el aporte de zinc de los alimentos mas consumidos en los hogares encuestados por la ENCOFA; La deficiencia en la dieta, se puede conllevar a pérdida de apetito, disminución del sentido del gusto, olfato y de la función del sistema inmunitario, cicatrización lenta de las heridas y llagas en la piel.
Sanchéz Abanto, José R.   +2 more
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Consumo de hortaliças e sua relação com os alimentos ultraprocessados no Brasil

open access: yes, 2018
OBJETIVO Caracterizar a aquisicao domiciliar e o consumo alimentar individual de hortalicas no Brasil e analisar sua relacao com o consumo de alimentos ultraprocessados. METODOS Foram utilizados dados de aquisicao de alimentos para consumo no domicilio e
D. S. Canella   +6 more
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PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO DE ALIMENTOS INFLAMATÓRIOS E ANTI-INFLAMATÓRIOS DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE PSORÍASE DE UMA UNIDADE DE SAÚDE-ESCOLA DE ITAJAÍ, SC

open access: yesDemetra, 2015
A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que pode sofrer influências ambientais. A psoríase e obesidade possuem uma fisiopatologia subjacente comum, sugerindo que obesidade segue psoríase, não a precede, além ...
Katarine Faria Odierno   +2 more
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Avaliação nutricional e consumo de alimentos entre adolescentes de risco

open access: yesRev Rene, 2007
El objetivo de este estudio es demostrar el estado nutritivo y el consumo de alimentos de adolescentes en situación de riesgo, atendidos por una ONG. Estudio transversal realizado con una muestra de 42 adolescentes. El mayor predominio del grupo fue en la franja de edad de 10 a 14 años (78,6%).
Coutinho, Natália Maria Penha   +3 more
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