Results 101 to 110 of about 866,562 (247)

Consumo de alimentos y regresión por cuantiles [PDF]

open access: yes, 2022
Este trabajo propone estimar curvas de Engel de alimentos por cuantiles para los hogares argentinos empleando la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares 2017-18. Dado que los efectos de los cambios en el ingreso no son homogéneos a lo largo de toda la distribución de la variable, porque los hogares tienen diferentes características, no observables ...
Brillanti, Carla   +2 more
openaire   +1 more source

Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de grupos de alimentos basado en un sistema de intercambios

open access: yes, 2016
Introduccion: la valoracion de la ingesta alimentaria se considera cada vez mas importante para relacionarla con el riesgo de enfermedad. Sin embargo, los cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos (CFCA) tradicionalmente utilizados requieren la
Leticia Goni Mateos   +3 more
semanticscholar   +1 more source

¿Cambiar de dieta? [PDF]

open access: yes, 2011
Nos toca abordar en esta conferencia una particular versión del mito vegetariano, aquélla que propone que si renunciáramos a los alimentos de origen animal, habría comida para todos.
García Olmedo, Francisco
core  

Complementary feeding practices in the first year of life and associated factors [PDF]

open access: yes, 2010
OBJETIVO: Investigar a prevalência de consumo de alimentos complementares e os fatores associados à alimentação complementar oportuna em menores de um ano.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo   +2 more
core   +2 more sources

Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
wiley   +1 more source

Consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2013
OBJETIVO: Analisar características do consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação, conduzido com 34.003 indivíduos acima de dez anos de idade em 24% dos domicílios participantes ...
Ilana Nogueira Bezerra   +3 more
doaj   +3 more sources

Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis   +2 more
core  

Nutrients or resin? – The relationship between resin and food foraging in stingless bees

open access: yesEcology and Evolution, Volume 14, Issue 2, February 2024.
We analyzed the role of resin intake on the foraging behavior and resource intake of tropical stingless bees in Ecuador. We show that stingless bee species with a large workforce devoted to collecting resin were overall more active, and foraged on pollen from slightly different spectra of plants, suggesting that species engaging in high resin ...
Gemma Nydia Villagómez   +6 more
wiley   +1 more source

Consumo Alimentar e Câncer de Mama em Mulheres de Joinville: um Estudo Caso-Controle

open access: yesRevista Brasileira de Cancerologia, 2011
Introdução: Hábitos alimentares inadequados podem aumentar o risco do câncer de mama. Objetivo: Comparar o consumo de alimentos considerados protetores para câncer de mama e de alimentos gordurosos em mulheres, com e sem a doença, em Joinville, Santa ...
Juliana Cristine dos Anjos   +1 more
doaj   +1 more source

Consumo de alimentos fora do lar no Brasil segundo locais de aquisição

open access: yes, 2017
OBJETIVO Descrever os locais de aquisicao dos alimentos consumidos fora do lar, caracterizar os consumidores de acordo com os locais de consumo e identificar os alimentos adquiridos por local de consumo no Brasil.
Ilana Nogueira Bezerra   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy