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Tendencia de los consumos de alimentos en Colombia
Cuadernos de Economía, 1980 En un tipo de economía como la colombiana, caracterizada por salarios que tienen muy poca ligazón con la productividad social del trabajo, estos son por lo general muy bajos y una parte de ellos, que llega a ser más de la mitad, se dedica a la adquisición de alimentos.
openaire +2 more sources
Comportamiento del consumo de alimentos en el ciclo de vida de los hogares: México y Sonora, 2008
Análisis Económico, 2011 El objetivo del presente trabajo es estudiar el comportamiento de consumo de alimentos y su desempeño a lo largo de las distintas etapas de la vida de los hogares en México y Sonora para el año 2008.
Arturo Robles Valencia +2 more
doaj
Tendencias del consumo de alimentos durante la pandemia en el Municipio de General Pueyrredon [PDF]
, 2020 Miriam Berges +10 more
openalex
Factors associated with the consumption of ultra-processed food by Brazilian adolescents: National Survey of School Health, 2015. [PDF]
Rev Paul Pediatr, 2021 Silva JB +4 more
europepmc +1 more source
Análise das lancheiras de crianças entre 1 e 10 anos de idade em uma escola de educação infantil
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e EmagrecimentoA escola possui um papel importante na educação nutricional, uma vez que a alimentação nessa fase tem impactos significativos no desenvolvimento e formação de hábitos alimentares das crianças.
Mariah Meireles Costa +1 more
doaj
Hábitos de consumo de alimentos enriquecidos com fitoesteróis
, 2013 O interesse crescente pelos alimentos enriquecidos com esteróis vegetais deve-se ao fato de que estes diminuem as concentrações sanguíneas de colesterol sem efeitos adversos colaterais. Neste contexto, o enriquecimento de alimentos com esteróis vegetais poderá constituir uma ajuda importante na proteção da população contra a aterosclerose e doenças ...
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Diseño de la nueva canasta básica de alimentos de Guatemala
Perspectivas en Nutrición Humana, 2012 Antecedentes: la canasta básica de alimentos de Guatemala data de hace 30 años y no refleja la tendencia actual del consumo de alimentos de la población guatemalteca, además la familia promedio en esa época constaba de 5,4 miembros, mientras que para el ...
Michele Marie Monroy Valle +2 more
doaj
Food lists from the diet of a group of elderly individuals: analysis and perspectives
Revista Brasileira de EpidemiologiaINTRODUÇÃO: A despeito do aumento expressivo da população idosa nos últimos anos, são escassos os estudos brasileiros relacionados ao consumo alimentar desses indivíduos.
Angélica M de Pina Freitas +2 more
doaj +2 more sources