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Pesquisa de Staphylococcus aureus en alimentos de distinto origen, comercializados en Talca, Región del Maule. Chile [PDF]
, 2016 41 p.Las enfermedades transmitidas por alimentos, son una gran tarea mundial, debido a su alta morbilidad. A pesar de las grandes medidas nacionales e internacionales por controlarlas, el aumento de consumo de alimentos crudos, la baja sanitizacion en ...
Abaca Castillo, Elsa Paulina (Prof. Guía) +1 more
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Geographical Research, Volume 63, Issue 2, Page 199-213, May 2025.Abstract In March of 2020, the Coronavirus Disease 2019 (COVID‐19) escalated into a global health emergency. In Madrid, public institutions were overwhelmed by this crisis, and mutual aid networks were deployed in multiple neighbourhoods to assist thousands of families—approximately 15,000 households—with food and care in the absence of actions taken ...
María Lois +7 more
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CONSUMO ENERGÉTICO PROVENIENTE DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR ADOLESCENTES
Revista Paulista de PediatriaRESUMO Objetivo: Avaliar o consumo proveniente dos alimentos ultraprocessados e fatores relacionados em adolescentes. Métodos: Estudo transversal com 784 adolescentes (de ambos os sexos e entre 12 a 19 anos) de escolas públicas e privadas do ...
Helen Freitas D’Avila +1 more
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Consumo de ultraprocessados e estado nutricional de crianças com transtorno do espectro do autismo
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2018 Objetivo: Analisar o consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças com transtorno do espectro do autismo (TEA) e sua associação com o estado nutricional.
Ana Karla de Araújo Almeida +7 more
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Insegurança alimentar intrafamiliar e perfil de consumo de alimentos [PDF]
Revista de Nutrição, 2008 OBJETIVO: Descrever e avaliar o perfil de consumo diário de alimentos entre famílias em situação de insegurança alimentar. MÉTODOS: Inquérito populacional realizado em Campinas (SP), em 2003, com 456 famílias. Realizou-se levantamento do consumo diário de 14 grupos de alimentos, mediante informação de membro qualificado da família.
Panigassi, Giseli +5 more
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, 2019 Objetivo: Verificar variaveis associadas ao consumo de alimentos nao saudaveis por criancas de 6-23 meses. Metodos: Estudo transversal realizado durante Campanha Nacional de Vacinacao contra Poliomielite 2012 em Guarapuava-PR.
Paula Chuproski Saldan, D. F. Mello
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Revista Colombiana de Sociología, 2019 El objetivo de este artículo es analizar la relación entre las condiciones socioeconómicas y el gasto destinado a los alimentos en los hogares colombianos, entre 1993 y 2014.
Giselle Torres Pabón
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Instrumentos para avaliação da ingestão de alimentos dos pacientes com DRC [PDF]
, 2016 Este vídeo discorre sobre os inquéritos de avaliação do consumo alimentar. No recordatório alimentar de 24 horas, o profissional questiona o paciente sobre o que ele consumiu nas últimas 24 horas; no registro alimentar o próprio paciente registra o que ...
Salgado Filho, Natalino +1 more
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Austral Ecology, Volume 50, Issue 3, March 2025.ABSTRACT The carcasses of invertebrates and small to medium‐sized vertebrates are the main food source of necrophagous beetles; however, little is known about the consumption of herpetozoan carcasses by these beetles. In this note, we present the first reports of the consumption of a carcass of a lizard, Aspidoscelis lineattissimus (Teiidae) and a ...
Juan M. Díaz‐García +1 more
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PAJAR - Pan American Journal of Aging Research, 2022 Objetivo: estimar a contribuição energética de alimentos ultraprocessados e a sua associação com o perfil nutricional da dieta, estado nutricional, doenças crônicas e capacidade funcional de idosos brasileiros.
Souza, Luciana Bronzi de
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