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Orthorexia nervosa: reflections about a new concept [PDF]

open access: yes, 2011
Ortorexia nervosa é o termo descrito para o comportamento obsessivo patológico caracterizado pela fixação por saúde alimentar. O quadro ainda não foi oficialmente reconhecido como um transtorno alimentar, mas discute-se o conceito, suas características ...
ALVARENGA, Marle dos Santos   +4 more
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Determinação de metais em corantes alimentícios artificiais = Determination of metals in food dyes products

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2008
Em razão da grande utilização de corantes alimentícios artificiais nos mais diferentes produtos, o controle de qualidade se torna imprescindível. Um dos problemas que pode estar presente, nestes corantes, é o teor elevado de metais tóxicos em sua ...
Cleber Antonio Lindino   +4 more
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Iogurte batido de leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/CNPC/20231/1/ct32 ...
EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E.
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Prevenção de resíduos na indústria têxtil [PDF]

open access: yes, 2009
A indústria têxtil é um sector industrial de grande relevância a nível nacional em termos de capacidade produtiva, emprego e exportação. Abrange diferentes tipos de matérias-primas desde fibras de origem natural tais como algodão, lã, seda e linho até ...
Chambino, Teresa, Correia, Anabela
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Elaboração e caracterização de estruturado obtido de polpa concentrada de cupuaçu. [PDF]

open access: yes, 2015
O objetivo deste trabalho foi elaborar um estruturado a partir de polpa concentrada de cupuaçu, avaliando-se o efeito da combinação de gelatina e pectina de baixa metoxilação nas características do gel da fruta.Realizou-se, na polpa de cupuaçu e nos ...
CARVALHO, A. V.   +3 more
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Influência do ph no processo de eletrocoagulação aplicado a efluentes têxteis tratados biologicamente [PDF]

open access: yes, 2017
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.A indústria têxtil é considerada um dos segmentos mais importantes para a economia catarinense.
Ritter, Magali Teresinha
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AVALIAÇÃO DA ALTERAÇÃO CROMÁTICA DE TRÊS MARCAS DE DENTES DE ACRÍLICO SUBMETIDOS A DIFERENTES MEIOS CORANTES

open access: yesUNINGÁ Review, 2013
O propósito deste estudo foi o de determinar a estabilidade de cor de três marcas comerciais de dentes artificiais de acrílico (Artiplus - Dentsply, Premium - Heraeus e Trilux - VIPI) imersos em diferentes meios corantes.
LÍDIA FONSECA SEIXAS   +2 more
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Desenvolvimento e validação da técnica analítica CLAE, na determinação de corantes artificiais em bebidas alcoólicas e não alcoólicas

open access: yesResumos do..., 2019
A adicao de corantes em alimentos possui implicacao direta no aceite ou nao do respectivo alimento, apesar de conferir cor, o uso destes aditivos pela industria tem sido bastante questionado do ponto de vista toxicologico devido a sua capacidade nociva ao ser humano. Para evitar problemas a saude humana, metodos analiticos devem ser desenvolvidos com a
Vinicius Costa   +2 more
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UTILIZAÇÃO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS NO INFRAVERMELHO (FTIR-UATR), ACOPLADAS A ANÁLISES ESTATÍSTICAS MULTIVARIADAS, NA ANÁLISE DE QUALIDADE DE COLORÍFICOS ALIMENTÍCIOS CONTENDO URUCUM

open access: yesRevista UniVap
Os corantes alimentícios (CAs) possuem a importante função de melhorar a aparência e o sabor dos alimentos. Existem dois tipos de CAs, os artificiais, que são obtidos por síntese química e os naturais, que são extraídos de fontes naturais.
Devanir de Sousa Corrêa   +4 more
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Recursos florestais não madeireiros: experiência e novos rumos em Rondônia. [PDF]

open access: yes, 2011
Nesta publicação apresenta-se, de forma resumida, as principais pesquisas com Produtos Florestais Não Madeireiros (PFNM) realizadas pela Embrapa Rondônia e as novas tendências de aproveitamento da biodiversidade do Estado de Rondônia.bitstream/CPAF-RO ...
BENTES-GAMA, M. de M.   +2 more
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