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Química Nova, 2004 Synthetic dyes were determined by high performance liquid chromatography in 76 samples of regular jelly and diet jelly powders, of several flavors produced by seven different manufacturers.
Marcelo Alexandre Prado +1 more
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IMPACTOS DPS CORANTES ARTIFICIAIS NA SAÚDE INFANTIL: ASSOCIAÇÃO COM SINTOMAS DO TDAH
Periódicos Brasil. Pesquisa CientíficaO presente estudo analisou a associação entre o consumo de corantes artificiais e o agravamento de sintomas relacionados ao Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) em crianças. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, de abordagem qualitativa, realizada nas bases PubMed, SciELO, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Google ...
Francisca Marta Nascimento de Oliveira Freitas
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ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE CORANTES NATURAIS (URUCUM) E ARTIFICIAIS [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 A. P. CORDOVA +4 more
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Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2018 Objetivo: Descrever os corantes alimentares presentes nos alimentos ultraprocessados consumidos por 273 graduandos de uma universidade pública do Rio de Janeiro.
Dayana Nolasco Gama +1 more
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Corantes artificiais: uma revisão
Multitemas, 2023 A alimentação é direcionada e baseada, principalmente, em consumo de produtos industrializados, devido à praticidade e facilidade de aquisição, manipulação e preparo. Por isso, objetivou-se ponderar quais são os benefícios e malefícios à saúde do ser humano causados pelos corantes artificiais, que estão presentes em grande parte dos alimentos, quando ...
Rita de Cássia Avellaneda Guimarães +3 more
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CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2012 RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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International Journal of Nutrology, 2018 Vilma Darós, Elaine Cristina De Mattos
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ESTUDO SOBRE CORANTES ARTIFICIAIS EM ALIMENTOS: QUAIS OS RISCOS MAIS COMUNS PELO CONSUMO EXCESSIVO
Cadernos De Educação, Tecnologia E Sociedade, 2010 Nayara Oliveira Silva, Elaine Reed
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Sal rosa do Himalaia: determinação do teor de iodo, pesquisa de corantes e avaliação da rotulagem
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2022 Introdução: O sal rosa do Himalaia tem se destacado no mercado brasileiro por sua coloração atrativa, além dos apelos ao consumidor que o destacam como um produto “mais natural” e com grande diversidade de minerais por ser um sal de rocha.
Marcia Regina Pennacino do Amaral Mello +4 more
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Holos, 2021 O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um iogurte desnatado com potencial funcional, saborizado com geleia de figo da índia. Foram analisadas as características físico-químicas da polpa do figo da índia, do leite UHT desnatado e do iogurte ...
Bárbara Moreira Silva +6 more
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