Results 11 to 20 of about 17,667 (186)

De la Cuina al taller de còpia (sobre l'elaboració i el consum de llibres de cuina a la tardor medieval catalana) [PDF]

Estudis Romànics, 2015
La transmissió manuscrita dels llibres de cuina medievals —com, en general, dels textos pràctics—presenta unes especificitats que la distingeixen d'altres tipus d'obres.
Joan Santanach i Suñol
doaj   +2 more sources

La cuina [PDF]

Revista de Girona, 2000
Garcia-Arbós, Salvador
core   +2 more sources

La patrimonialització de la cuina regional [PDF]

Estudis d'Història Agraria, 1999
- -
Espeitx, Elena
core   +4 more sources

Receptes d'una cuina vivent [PDF]

Revista de Girona, 1999
Vila, Pep
core   +2 more sources

Cuina literària de qualitat [PDF]

Revista de Girona, 1999
Vilallonga, Mariàngela
core   +2 more sources

Una cuina encara romana [PDF]

Revista de Girona, 1999
Ferrer, Daniel
core   +2 more sources

Sasha Waltz a la cuina [PDF]

Assaig de teatre: revista de l'Associació d'Investigació i Experimentació Teatral, 2008
Puig Taulé, Oriol
core   +2 more sources

L’aigua a la cuina II [PDF]

Cingles de Collsacabra, Els, 2004
Torrado, Llorenç
core   +2 more sources

La patrimonialització de la cuina regional

Estudis d'Història Agraria, 2021
-
Elena Espeitx
doaj   +1 more source

Exposició de llibres de cuina [PDF]

Fonts: butlletí del Centre d'Estudis Argentonins Jaume Clavell, 2008
Villa, Cristina
core   +2 more sources