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Cost accounting vs. throughput accounting: answer to the lean production's demands [PDF]

open access: yes, 2010
A produção enxuta tem provocado mudanças significativas nas empresas, mudanças estas que não vêm sendo acompanhadas pelos sistemas de gestão econômica, desenvolvidos sobre pressupostos equivocados da produção em massa que defendem que as otimizações ...
QUEIROZ, José Antonio de   +1 more
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GESTÃO DA QUALIDADE E DESPERDÍCIOS: UMA ABORDAGEM SOBRE O TEMPO PRODUTIVO PERDIDO

open access: yesABCustos, 2016
Este artigo tem como objetivo geral identificar o tempo produtivo desperdiçado no setor produtivo de uma empresa de porte médio, avaliando-se as situações que geram este desperdício.
Vinícius Costa da Silva Zonatto   +3 more
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Metodologia de eco-design no ciclo de moda [PDF]

open access: yes, 2011
A gestão do desperdício e da reciclagem é um dos grandes problemas actuais sequentes da indústria têxtil e do vestuário. Milhões de toneladas de matérias têxteis, incluindo o despejo de roupa, são rejeitadas anualmente, sendo parte delas ainda ...
Broega, A. C.   +2 more
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Resíduos de peixe do Mercado de Ferro, Complexo do Ver-o-Peso, Belém, Pará

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2019
O Complexo do Ver-o-Peso localiza-se na cidade de Belém, Pará, considerado a maior feira livre da América Latina, nele está incluso o Mercado de Ferro, responsável por comercialização de pescados, realizando filetagem e outros tipos de cortes que geram ...
Evelyn Rafaelle de Oliveira Souza   +3 more
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Aplicação do diagnóstico rápido participativo para avaliação da percepção ambiental dos empregados da Embrapa Agroindústria de Alimentos. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/75070/1/pub-199 ...
ARAUJO, M. C. P. de   +5 more
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Desperdicios de alimentos (DA) en sodas concesionadas de una Universidad Pública en Heredia, Costa Rica

open access: yesTecnología en Marcha, 2020
Alrededor de 815 millones de personas padecen de hambre en el mundo y de estos 39 millones de personas sufren de este problema en América Latina y el Caribe.
Julián Rojas-Vargas   +2 more
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Avaliação da ementa, adequação do consumo alimentar e desperdício em creches públicas concessionadas no Brasil [PDF]

open access: yes, 2012
Introdução: A garantia de uma alimentação adequada, em seu aspecto quantitativo e qualitativo, éde suma importância para a promoção do crescimento e desenvolvimento das crianças que frequentamcreches.Objectivos: Avaliar qualitativamente as ementas, em ...
Rocha, Ada   +4 more
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CAMPANHA PRATO LIMPO: EVITANDO O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO REFEITÓRIO DO IFPE CAMPUS BELO JARDIM

open access: yesConexões: Ciência e Tecnologia, 2015
Em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação e considerando a quantidade de alimentos desperdiçada no refeitório do Campus Belo Jardim do Instituto Federal de Pernambuco (IFPE), foi lançada em 16 de outubro de 2012 a Campanha Prato Limpo.
Silvia Patrícia de Oliveira Silva Bacalhau   +6 more
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Novos desenvolvimentos na nutrição dos leitões nas fases de crescimento e terminação. [PDF]

open access: yes, 2012
Projeto/Plano de Ação: 03.07.05 ...
ATHAYDE, N. B.   +3 more
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