Adequação das capitações do almoço em crianças dos 3 aos 10 anos [PDF]
, 2012 Trabalho complementar (Trabalho de Investigação) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Ada ...
Lima, João Pedro Marques
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GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: O CASO DE UMA UNIVERSIDADE FEDERAL NO SUL DO BRASIL [PDF]
, 2013 Trata o presente artigo de uma pesquisa científica descritiva sobre a gestão do complexo restaurante universitário de uma universidade federal do sul do Brasil, objetivando analisar as contribuições da gestão sob a perspectiva da sustentabilidade ...
Amante, Cláudio José +4 more
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, 2012 Consciente Coletivo é uma série de interprogramas sobre o papel e o poder do consumidor. Realizada em 2010 através da parceria entre o Canal Futura, o Instituto Akatu e a HP Brasil, seu objetivo é gerar reflexões acerca dos problemas gerados pelo atual
Araújo, Lúcia
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Metodologia de apoio à gestão logística em unidades de saúde [PDF]
, 2012 No sector da saúde, verifica-se a necessidade de planear, implementar e controlar, de forma eficiente e eficaz, os fluxos directos e inversos de serviços (e materiais) e toda a informação associada, desde o ponto de origem ao ponto de atendimento, de ...
Vaz, Clara B.
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De lo desecho del agua al disgusto de los otros : cuerpo, individualidad y las tensiones constituyentes de las interacciones en los baños públicos [PDF]
, 2011 O artigo propõe uma abordagem antropológica sobre os usos da água nos banheiros públicos da Universidade de Brasília. Conduzida por equipe multidisciplinar, o ponto de partida da pesquisa era compreender o modo como a água era usada e se, eventualmente ...
Silva, Cristina Dias da +1 more
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Reduzir o desperdício alimentar: aprender e sensibilizar através de um jogo online
EduSer, 2019 O desperdício alimentar é hoje reconhecido como um dos principais problemas ambientais da sociedade consumista em que vivemos. Por este motivo, diversos esforços têm sido realizados, a nível nacional e internacional, para sensibilizar a população ...
Elisabete Linhares, Marisa Correia
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Análise de uma sequência didática sobre alimentos, sob a perspectiva CTS, aplicada em uma turma de 8º ano do ensino fundamental em uma escola pública em Ibirataia - Bahia [PDF]
, 2013 Neste trabalho, analisamos os resultados de uma Sequência Didática (SD) aplicada em uma turma do 8º ano do ensino fundamental de uma escola pública na cidade de Ibirataia, Bahia.
da Silva, Carlos Alberto Gonçalves +1 more
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Salud Pública de México, 2006 OBJETIVO: Estimar y analizar la tasa de desperdicio entre las personas con estudios de enfermería a nivel de licenciatura, durante el periodo de su formación y en el mercado de trabajo.
Nigenda Gustavo +2 more
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TAYLORISMO, FORDISMO E TOYOTISMO: cui prodest? [PDF]
, 2017 No texto que se segue, objetiva-se apresentar, ainda que sucintamente, as principais características do taylorismo, do fordismo e, por fim, do toyotismo que se generaliza no contexto da crise contemporânea, bem como suas diferenças fundamentais ...
Bizerra, Fernando de Araújo
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Análisis exploratorio del desperdicio de alimentos en plato en Comedores Escolares en España
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2018 La investigación se enmarca en una relación Universidad-Sociedad civil, que se articula en la Cátedra Bancos de Alimentos UPM-FESBAL, como un medio para establecer una colaboración estratégica a largo plazo, con el fin de “Trabajar con la gente”, para ...
María Bustamente +2 more
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