Cinética de congelamento criogênico de sementes de pinhão-manso (Jatropha curcas L.). [PDF]
Made available in DSpace on 2011-04-09T14:03:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EACineticadecongelamentocriogenicodesementesdepinhaomanso.pinhaomanso1.pdf: 139369 bytes, checksum: 1b3dc0b42706aea713e05ad73838f6ba (MD5) Previous issue date: 2011-01 ...
DUARTE, M. E. M. +4 more
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Tecnologia para produção industrial de umbuzada de corte. [PDF]
O umbu apresenta um grande potencial a ser explorado e o desenvolvimento de novas tecnologias visa estabelecer condições que retardem o seu amadurecimento, mantendo a qualidade e prolongando a vida útil durante o armazenamento ...
ALMEIDA, Renata Duarte.
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Modelagem e simulação do processo de secagem de madeiras serradas de espécies tropicais brasileiras [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2009A modelagem e a simulação da secagem de madeira podem auxiliar na definição das condições adequadas de ...
Eleotério, Jackson Roberto
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Modelagem matemática e simulação numérica de um reator de biodegradação em leito fixo [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2016.Neste trabalho, através da aplicação do Método da Média no Volume (MMV), desenvolveu-se um modelo de duas ...
Faria, Ana Paula da Silva
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Determinação da cinética de secagem de kiwi amarelo (Actinidia chinensis) e kiwi verde (Actinidia deliciosa) / Determination of the drying kinetics of yellow kiwi (Actinidia chinensis) and green kiwi (Actinidia delicious) [PDF]
O kiwi é um fruto rico em sais minerais. Cerca de 90% do seu peso é constituído por água. O fruto vem despertando grande interesse, por seu potencial produtivo e baixo custo de produção.
da Silva, Wesley Correa +6 more
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Secagem solar de grãos residuais e farinha de grãos residuais de urucum [PDF]
O subproduto constituído pelos grãos residuais de urucum é resultante do processo de extração da bixina, principalmente na indústria alimentícia, utilizando-se como meio extrator óleo vegetal.
Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de +3 more
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Caracterização térmica de rochas para utilização em armazenamento de energia térmica [PDF]
The present work deals with the thermal characterization a gravel sample, collected in the Brazilian Semiarid, in order to be used in thermal sensitive heat storage systems, offering an alternative material with low cost and high availability.
Silva, Walber Morais da
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Modelação semi-empírica da secagem de bacalhau salgado verde [PDF]
Mestrado em Engenharia MecânicaAs aplicações de modelos teóricos de secagem de materiais biológicos caracterizam-se pela sua complexidade, nomeadamente pela necessidade de conhecer e determinar um número de parâmetros inerentes ao material.
Pires, José Fernando de Matos
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ANÁLISE DE CORRELAÇÕES DA DIFUSIVIDADE EFETIVA DE GRÃOS DE SOJA SUBMETIDOS A SECAGEM EM CAMADA FINA [PDF]
FELIPE D AVILA +2 more
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Desenvolvimento de ferramentas numéricas e computacionais para a descrição de transferência de massa em corpos cilíndricos: aplicação em desidratação osmótica e secagem complementar de banana. [PDF]
O presente trabalho tem como objetivo desenvolver ferramentas numéricas e computacionais tendo vista descrever processos difusivos em sólidos com formas cilíndricas.
SILVA JUNIOR, Aluizio Freire da.
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