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APROVEITAMENTO DO ALBEDO DO MARACUJÁ NA ELABORAÇÃO DE DOCE EM MASSA E ALTERAÇÕES COM O ARMAZENAMENTO
Alimentos e Nutrição, 2011 No processamento de polpa de maracujá há produção de uma grande quantidade de albedo, a qual é rica em nutrientes e substâncias pécticas e serve para a produ- ção de doces.
Marali Vilela DIAS +4 more
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Reaproveitamento de resíduos de embalagens Tetra Pak-® em coberturas
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015 Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o reaproveitamento de embalagens Tetra Pak-® junto a telhas de fibrocimento e o uso de telhas recicladas à base de embalagens Tetra Pak-® no conforto térmico em modelos
Karen C. P. da Silva +5 more
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A embalagem alimentar no contexto da política ambiental [PDF]
, 1997 A embalagem é hoje em dia uma presença tão constante no quotidiano de qualquer um de nós, e que se reveste de tão grande importância, que se torna difícil ficar indiferente ao subaproveitamento a que é condenada e às nefastas consequências que isso ...
Guiné, Raquel
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Reutilização de embalagens de papelão: estudo de caso em distribuição de suprimentos
Gestão & Produção, 2015 ResumoEste artigo descreve um estudo de caso sobre reutilização das embalagens de papelão recebidas de fornecedores e reaproveitadas para o empacotamento de produtos a serem distribuídos e entregues a clientes em uma empresa de distribuição de ...
Fabiano de Lima Nunes +2 more
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Efeito do armazenamento em diferentes ambientes e embalagens na germinação de sementes de Aroeira-do-Sertão. [PDF]
, 2014 Objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento fisiológico das sementes de aroeira-do-sertão (Myracrodruon urundeuva Allemão) armazenadas em diferentes embalagens e ambientes.Edição dos Resumos do V Workshop de Tecnologia e Fisiologia de Sementes
AFFONSO, I. B. +9 more
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Sustentabilidade quanto às embalagens de alimentos no Brasil
Polímeros, 2016 Resumo A mudança de hábito e o aumento do consumismo nas últimas décadas levaram a inovações tecnológicas e consequentemente à maior produção de bens de consumo, o que gerou um aumento na produção de embalagens.
Ana Paula Miguel Landim +5 more
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Volatile organic contaminants from plastic packaging: development and validation of analytical methods [PDF]
, 2008 Plastic packaging materials intended for use in food packaging is an area of great interest from the scientific and economic point of view due to the irreversible internationalization and globalization process of food products.
BOTTOLI, Carla Beatriz Grespan +3 more
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Estudo & Debate, 2016 Serviços de alimentação originam muitos resíduos, incluindo embalagens de alimentos, que causam danos ao meio ambiente. Este estudo objetivou quantificar e analisar os resíduos de embalagens na produção de refeições de um hospital público de Porto Alegre,
Aline Veiga dos Santos +1 more
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Grupo de caixas Embrapa para comercialização de hortaliças e frutas. [PDF]
, 2012 bitstream/item/72279/1/ct-1071 ...
CALBO, A. G. +3 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 O mercado de derivados de leite de búfala está em plena expansão. Dentre eles, o queijo tipo mozzarella é o produto mais apreciado. Os consumidores cada vez mais exigem alimentos de melhor qualidade nutricional e sanitária. Sabe-se que não raro no setor
Teresa Cristina Alvez +3 more
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