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Caracterización de las condiciones higiénico sanitarias y microbiológicas de los puntos operativos del programa nacional de alimentación al adulto mayor PNAAM ICBF 2007

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2011
Antecedentes. El Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM surgió como estrategia del Plan de Desarrollo "Hacia un Estado comunitario 2002 - 2006", para mitigar el hambre y mejorar el estado nutricional de esta población en condición de ...
Jhon Jairo Bejarano Roncancio   +1 more
doaj  

¿Por qué nos estamos enfermando? [PDF]

open access: yes, 2016
Pese a los avances de la medicina, las técnicas modernas de exámenes dediagnósticos y el eficiente sistema de producción y abastecimiento de alimentos,los índices de enfermedades crónicas y degenerativas son cada vez másalarmantes en todo el mundo.
Junqueira, María Paula
core   +1 more source

Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos EPTA ocasionadas por nematodes de la clase enoplea

open access: yes, 2013
Suelo y aguas resultan frecuentemente contaminados con heces conteniendo estadíos de diseminación parasitaria provenientes de distintas especies de animales domésticos y del hombre. No debe menospreciarse la contaminación que producen las distintas especies de animales silvestres.
Radman, Nilda Ester   +1 more
openaire   +1 more source

Factores relacionados con enfermedades transmitidas por alimentos en restaurantes de cinco ciudades de Colombia, 2007 Factors related to foodborne diseases in restaurants from 5 Colombian cities, 2007

open access: yesInfectio, 2008
Antecedentes. En Colombia existe subregistro de la notificación de casos de enfermedades transmitas por alimentos. de la Salud plantea que la mayoría de las contaminaciones de alimentos que generan enfermedades transmitidas por alimentos ocurren por ...
Astrid Carolina Flórez   +4 more
doaj  

Conferencia sobre Cambio Climático COP27: se necesita una acción urgente para África y el mundo. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2022
Atwoli L   +20 more
europepmc   +1 more source

Outbreack of salmonellosis after family party at locality of Puente Aranda, Bogota DC, Colombia

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias de la Salud, 2011
Background: Foodborne Diseases (FBD) outbreaks occur every day worldwide, being salmonellosis their most common cause. On the epidemiologic week 44-2010, “Hospital del Sur ESE” received a notification on a FBD during a familiy gathering in a house of the
Teresa Moreno   +4 more
doaj   +2 more sources

An outbreak of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Give associated with foodborne illness in the department of Vichada, Colombia, 2015 [PDF]

open access: yesBiomedica, 2021
Flórez NY   +9 more
europepmc   +1 more source

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